Воздушный сникерс

Модератор: Модераторы

Сообщение merisha » Вт ноя 08, 2011 10:22 am

ksuha-76 писал(а):А вот и мой тортик по вашему рецепту. Спасибо за рецепт ооочень вкусно!!!

На здоровье! :daisy:
kirjuska писал(а):Спасибо за рецепт наивкуснейшего тортика! Пекла уже много раз. Вот некоторые из них.

Ого! :shock: Ничего себе!Как много и все такие красавцы! :good:

kirjuska (08 Nov 2011)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение rijikika » Пн ноя 14, 2011 1:54 pm

podskajite,kak bit.no pochemu to v jrepkuyu penu ne vzbivayutsya belki.ya uje mikserom i na takoy skorosti i na bolshey.no ne poluchaetsya....
Аватара пользователя
rijikika
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 ноя 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: viktoriya

Сообщение zarevna » Чт ноя 17, 2011 1:11 am

Испекла сегодня тортик по вашему рецепту. :daisy: Как вкус , пока не знаю, завтра гости определят.
По ходу дела возник вопрос.
Когда взбивала белки пышные были , добавила постепенно сахар, и все.Никакими силами невозможно было его растворить в этих белках. Так и остался крем наполовину с крупинками сахара. То ли сахар плохой, крупного помола, не знаю в чем дело. Взбивала ооочень долго, миксер аж горячий стал.Первый раз такое.
Так вот у меня вопрос на будущее. Сахарную пудру вместо сахара можно??? Может быть кто то пробовал ???
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Елена » Чт ноя 17, 2011 11:18 am

zarevna писал(а): Сахарную пудру вместо сахара можно???

даже нужно
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение zarevna » Чт ноя 17, 2011 12:02 pm

ААААААА :x Пошла посыпать голову пеплом.
Чуяла же , что можно пудру. не послушала своего внутреннего голоса.
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение merisha » Чт ноя 17, 2011 12:08 pm

rijikika писал(а):podskajite,kak bit.no pochemu to v jrepkuyu penu ne vzbivayutsya belki.ya uje mikserom i na takoy skorosti i na bolshey.no ne poluchaetsya....

А лимонку добавляли?Если да,то может всё дело в яйцах,у меня было такое :(
zarevna писал(а):Когда взбивала белки пышные были , добавила постепенно сахар, и все.Никакими силами невозможно было его растворить в этих белках. Так и остался крем наполовину с крупинками сахара. То ли сахар плохой, крупного помола, не знаю в чем дело. Взбивала ооочень долго, миксер аж горячий стал.Первый раз такое.Так вот у меня вопрос на будущее. Сахарную пудру вместо сахара можно??? Может быть кто то пробовал ???

Да,вполне возможно.что сахар был крупного помола,обычно он хорошо растворяется.Ну а с пудрой,конечно белки лучше взбьются :)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Флорида » Чт ноя 24, 2011 7:03 am

Просто шикарный тортик!!! Готовила сегодня первый раз к Дню Благодарения. Муж сначала посматривал критически- а сейчас не знаю как отогнать от холодильника. Кусочек пришлось отрезать...а теперь беспокоюсь что до завтра тортик точно не доживет.
А вообще готовится изумительно просто и безо всяких изысков- а получается обалденно вкусно :vkusno: .
Огромное спасибо за рецептик и по-шаговые фото. :daisy:
Аватара пользователя
Флорида
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 24 ноя 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение merisha » Чт ноя 24, 2011 1:28 pm

Флорида писал(а):Огромное спасибо за рецептик и по-шаговые фото.

На здоровье!
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение cecg » Вс ноя 27, 2011 10:32 pm

kirjuska писал(а):Спасибо за рецепт наивкуснейшего тортика! :daisy: Пекла уже много раз. Вот некоторые из них.


Подскажите, как глазурью украшали, чтобы получилось как на 1-м фото? спасибо :Rose:
Аватара пользователя
cecg
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 30 ноя 2009
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Svetlana

Сообщение merisha » Ср ноя 30, 2011 10:57 am

cecg писал(а):Подскажите, как глазурью украшали, чтобы получилось как на 1-м фото? спасибо

Растопите на бане шоколад,поместите в пакет,проделайте маленькую дырочку и украшайте на здоровье! :)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение DewaEva » Сб дек 10, 2011 1:06 am

Тортик замечательный! Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy:
IMG_1052-ps.jpg
Аватара пользователя
DewaEva
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 21 июл 2010
Откуда: Германия, Кёльн
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Dreamers » Сб дек 10, 2011 1:20 am

дааа девочки тортики у вас :vkusno: :vkusno: :vkusno: :D аж слюнки текут,такое на ночь нельзя смотреть %) ...жаль миксера нет,вручную бесконечно взбивать буду
Аватара пользователя
Dreamers
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 13 ноя 2011
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 8 раз.

Сообщение Вся в мечтах » Пн дек 12, 2011 11:04 pm

Прямо сейчас в процессе))) пока все гуд, обязательно покажу результат!!!! :Yahoo!:

Час ночи, я закончила))))) С виду очень красиво, завтра доча в класс понесет, за день рождения!!!!!
Вложения
DSCN1514.jpg
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Maria_B » Ср дек 28, 2011 5:19 pm

Тортик вкусный! Я перед НГ(новым годом) на пробу сделала из 1/3 продуктов. merisha СПАСИБО за рецепт!!!!!
Вложения
P1000423-01.jpg
Аватара пользователя
Maria_B
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 17 дек 2011
Откуда: Россия Дальний Восток Благовещенск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Имя: Мария

Сообщение merisha » Ср дек 28, 2011 9:03 pm

DewaEva
Вся в мечтах
Maria_B
Девочки,какие шикарные отчётики!Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери


Воздушный сникерс

Вернуться в Песочные торты