Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

**oldeg** » Вт ноя 22, 2011 8:42 pm

Skarlet писал(а):Обожаем эти печеньки, от них прямо праздником пахнет!

согласна

admira писал(а): Красотища!

Спасибо Натуль :friends:

admira писал(а):Скрытый текст

(23 Nov 2011)

Как вкусно смотрится – такие маленькие, симпатичные рождественские штоллены. Обожаю это время адвентов! Кстати, с прошлого года штоллен – обязательный гостинец, который я привожу своему семейству в Москву. Уж как он ним понравился! Попробую сделать такой вариант, к тому же он не из дрожжевого теста, а из творожного. Оля, спасибо за замечательный рецепт!

**oldeg** » Вт ноя 22, 2011 11:51 pm

Александра Петерсен Саш, попробуй. Надеюсь понравятся :friends:

**Lisunka** » Вт ноя 22, 2011 11:56 pm

СПАСИБО БОЛьШОЕ Оля, у меня сестра печет столлен,а я не решаюсь,очень соблазняет мммммм. :vkusno:

**Leksandra** » Ср ноя 23, 2011 12:34 am

oldeg писал(а):Готовые горячие кексы смазать растопленным сливочным маслом и обильно посыпать сахарной пудрой. Убрать в дозу, плотно закрыть и оставить настаиваться на 2-3 дня.

Оля, а в дозу убрать еще теплые или уже остывшие? :girl_pardon:

**oldeg** » Ср ноя 23, 2011 12:46 am

Lisunka Лиза, попробуй. Они делаются совсем несложно :wink:

Olenjka писал(а):а в дозу убрать еще теплые или уже остывшие?

Оль, я складывала еще теплыми :girl_yes:

**alenkin2** » Чт ноя 24, 2011 9:30 am

Спасибо огромное за вкусноту.

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 9:57 am

alenkin2 Пожалуйста Алёнка :daisy:

**empanadilla** » Чт ноя 24, 2011 1:19 pm

Ой, Оль, загорелась я этими кексиками! :girl_in_love:

Только вот возникло несколько глупых вопросов:
1. Хранятся ли они так же долго, как и большие? (Хочу родственникам отвезти. Если печь за неделю, нормально будет?)
2. Хранить (настаивать) надо в прохладном месте или можно в комнате?
3. В контейнер (дозу) укладывать в 1 слой или не имеет значения?

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 2:39 pm

empanadilla писал(а): Хранятся ли они так же долго, как и большие? (Хочу родственникам отвезти. Если печь за неделю, нормально будет?)

Я писала, хранится в закрытом контейнере может до 3 недель :wink:

empanadilla писал(а):Хранить (настаивать) надо в прохладном месте или можно в комнате?

у меня стоит просто в шкафу.

empanadilla писал(а):В контейнер (дозу) укладывать в 1 слой или не имеет значения?

Не имеет, я укладывала в несколько слоев и посыпала сверху оставшейся на пергаметной бумаге пудрой. ВОобще везде написано, что чем дольше они лежат, тем они вкуснее. Но дома я проверить это не могу :lol: