Ариш,суп хорош.Я тоже без тыкву варила,а корень петрушки часто добавляю,свежую не очень,а вот сушеную обожаю!
С салатом интересно придумала,но это уже другой рецепт

Торт красивый!
Ксюша,суп здоровский! А сервизик ащще мажорный

А я баклажаны покупаю и зимой,и летом.Они у нас всегда в продаже и не скажу что дорого..