Блины - ажурные

Модератор: Модераторы

Сообщение МамусьВикусь » Пт мар 04, 2011 6:55 pm

begi Валюша,поздравляю тебя с Масленицей!Принимай,пожалуйста,отчет и огромное спасибо за рецепт!
Очень вкусные блинчики! :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:

blin 012.JPG

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3568 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория

Сообщение maneta » Сб мар 05, 2011 11:06 am

Валентиночка! И вот я со совим отчётом. Припасла я такие блинчики на масленницу. И вот вчера, практически под завершения масленичной недели, эти блины были приготовлены на нашей домашней кухне. Мы с мужем под большущим самым положительным впечатлением. Очень вкусно и по летнему красиво. А почему по летнему спросите Вы? Да потому что, они такого солнечного цвета получились, даже не весной запахло, а уже летом. Огромнейшее спасибо.

begi (11 Mar 2011), vinipushka (19 Mar 2012)
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Сб мар 05, 2011 6:02 pm

блинчики получились вкусные, но совсем без дырочек :cry: что я могла сделать не так?(

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4267 раз.
Поблагодарили: 4338 раз.
Имя: Анна

Сообщение EIPHNH » Сб мар 05, 2011 6:44 pm

Валентина тоже испробивала вчера Ваш рецепт . Очень понравилось , получились мягкими и нежными.
Navinka писал(а):блинчики получились вкусные, но совсем без дырочек
у меня плита плохо греет в начале наколяется , а потом еле еле , на блин по 2-3 мин уходит . Так вот пока она была очень горячей и первые блины пеклись быстро они были как кружева в дырочьках, а когда накал прошёл то и дырочьки исчезли :cry: но вкус остался :Yahoo!: может и вас огонь был не так как надо ? у меня по этому рецепту первый раз получились дырявчатые блинчики.

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8126
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4178 раз.
Поблагодарили: 5644 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Navinka » Сб мар 05, 2011 6:47 pm

EIPHNH писал(а):у меня плита плохо греет в начале наколяется , а потом еле еле , на блин по 2-3 мин уходит . Так вот пока она была очень горячей и первые блины пеклись быстро они были как кружева в дырочьках, а когда накал прошёл то и дырочьки исчезли :cry: но вкус остался :Yahoo!: может и вас огонь был не так как надо ? у меня по этому рецепту первый раз получились дырявчатые блинчики.

у меня газовая плита... пробовала и на большом и на среднем и на маленьком огне - одинаково бездырявчатые получались :(
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4267 раз.
Поблагодарили: 4338 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Сб мар 05, 2011 9:53 pm

begi Валюш, я опять с очтетом :D Очень вкусно :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2011_03_05_6890.jpg

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вс мар 06, 2011 10:30 pm

begi Валюш, это опять я :D И в последний день масленицы ели твои блины :good: :vkusno:
Вложения
2011_03_06_6665.jpg

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение nahhta » Ср мар 09, 2011 2:40 pm

Валентина, вот и мои блинчики, очень вкусные, спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose:
97040ee3aa58.jpg

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
nahhta
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 236 раз.
Поблагодарили: 283 раз.
Имя: Наталья

Сообщение AnaOle » Ср мар 09, 2011 3:21 pm

begi Валентина! большое спасибо за рецепт, ну все что вы написали все правда и тоненькие, и вкусные, и получились с первого раза,хоть я их делала с йогуртом первый раз, просто прелесть!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2966ba45a2d7[1].jpg

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
AnaOle
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 14 май 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Анна

Сообщение Elena36 » Пт мар 11, 2011 9:26 pm

begi , Валентина, вот мой отчет. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусные (вообще предпочитаю блины на кефире, а эти меня просто покорили :vkusno: ), нежные, воздушные :daisy: :daisy: :daisy: !
DSC00142.JPG
DSC00143.JPG

begi (11 Mar 2011)
Аватара пользователя
Elena36
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 20 июн 2010
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пн июн 13, 2011 10:30 pm

begi Несу очередное спасибо :daisy: Эти блины стали одни из любимых в нашей семье :)
Вложения
2011_06_13_1901.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение heshek23 » Пт сен 16, 2011 10:29 pm

Валентина,здравствуйте! :) только что допекла последний блинчик,и сразу спешу вас поблагодарить! :Rose: получилось очень вкусно!они действительно ажурные!в первой порции переборщила с мукой,получились немного толстоватыми.во второй,учла свою ошибку,и все получилось отлично! :) думаю,теперь это будут мои фирменные блинчики :D спасибо вам,что делитесь своими рецептами!!!
Аватара пользователя
heshek23
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 29 май 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Лена

Сообщение Room » Пн сен 19, 2011 8:54 pm

Валентиночка, спасибо огромное за очень вкуснючие блинчики :vkusno:
107.jpg
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5413
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2310 раз.
Поблагодарили: 3968 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Блинчик23 » Вс сен 25, 2011 12:57 pm

А в чем заключается ажурность? Наш кефир, видимо, слишком кефиристый.
Аватара пользователя
Блинчик23
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Room » Вс сен 25, 2011 1:03 pm

Блинчик23 писал(а):А в чем заключается ажурность?

в большом количестве дырочек на блинах
Блинчик23 писал(а):Наш кефир, видимо, слишком кефиристый.

не получилось? :shock: рецепт простой до боли
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5413
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2310 раз.
Поблагодарили: 3968 раз.
Имя: Наталья


Блины - ажурные

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.