Очень нежный Бриош

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Вт авг 02, 2011 10:27 pm

+malinka писал(а):начиталась положительных отчетов и решилась...

МОлодец, что решилась :Yahoo!:

+malinka писал(а):Я вообще-то не спец в дрожжевой выпечке, но он мне удался

Красавец вышел :Bravo: :Bravo: :Bravo:

+malinka писал(а):Вымешивала все 20 минут руками , но результат того стоил!

Это самое главное :Yahoo!: :good: Спасибо тебе за отчетик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Michelka » Вс авг 21, 2011 7:08 pm

Думаю не буду оригинальна если скажу что рецепт просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ :daisy: :daisy: :daisy:
Спасибо большое, думаю теперь нам следует подумать о наших талиях, но ни за что про то, чтобы отказаться... :girl_blush:
Фотка не очень качественная, но уже через три минуты ничего не осталось что можно сфоткать :lol:
В следующий раз буду печь одна и в темноте...
Вложения
DSC00064.JPG

oldeg (22 Aug 2011)
Аватара пользователя
Michelka
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 14 июл 2011
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Имя: Евгения

Сообщение oldeg » Пн авг 22, 2011 5:28 pm

Michelka Жень, я очень рада, что вам рецепт понравился :Yahoo!: У нас тоже бриош уплетается очень быстро :girl_yes: :vkusno: Себя иногда все равно надо быловать :wink: СПасибо вам, что воспользовались рецептом :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Michelka » Вт авг 23, 2011 9:21 pm

oldeg писал(а):Michelka Жень, я очень рада, что вам рецепт понравился

Можно на ты :)

Замечательный рецепт простой в смысле ингридиентов, и быстрый в смысле в комбайне, ну а про результат я уже высказывалась :Yahoo!: еще раз спасибо :daisy:

oldeg (23 Aug 2011)
Аватара пользователя
Michelka
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 14 июл 2011
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Имя: Евгения

Сообщение oldeg » Вт авг 23, 2011 9:41 pm

Michelka писал(а):Можно на ты

С удовольствием :friends: :daisy:

Michelka писал(а):Замечательный рецепт простой в смысле ингридиентов, и быстрый в смысле в комбайне,

согласна с тобой на 10000 % :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Nigorushka » Чт сен 01, 2011 3:17 pm

Оленька, я опять с отчетиком! Уж очень полюбились нам бриоши :) ! Сегодня объединила два рецепта: тесто осталось (мое любимое), а идею оформления и маковую начинку позаимствовала у Олеси viewtopic.php?p=719667#p719667
P1020532.JPG

oldeg (01 Sep 2011)
Аватара пользователя
Nigorushka
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 15 июн 2011
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 154 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Нигора

Сообщение oldeg » Чт сен 01, 2011 4:42 pm

Nigorushka Ух ты, как здорово :Bravo: :Bravo: :Bravo: Мякиш обалденный, да еще с маком - представляю какая вкуснятина у тебя вышла :vkusno: Тоже попробую атк сделать :girl_yes: Спасибо тебе за идейю и за отчетик :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Nigorushka (02 Sep 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Nigorushka » Пт сен 02, 2011 7:43 pm

Оленька, идейка, к сожалению, не моя :( ! Спасибки тебе, за такой рецепт :Rose: !

oldeg (01 Oct 2011)
Аватара пользователя
Nigorushka
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 15 июн 2011
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 154 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Нигора

Сообщение Garmoni » Ср ноя 16, 2011 10:32 am

Олечка вчера готовила ваш бриош, получился ням-нямка. :good: :good: :good: Очень понравился :vkusno: :vkusno: :vkusno: Невероятно вкусный, нежный и воздушный. Вам спасибо :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (16 Nov 2011)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Ср ноя 16, 2011 2:32 pm

Garmoni Таня, спасибо большое за доверие к рецепту. Очень рада, что бриош вам понравился :Yahoo!: Готовьте на здоровье :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Hannusja » Сб ноя 19, 2011 2:01 pm

Оля, не рецепт, а =@ =@ =@ =@ =@
Тесто выросло в 5 раз!!! Я не ожидала. То ли дрожжи такие, то ли я :girl_blush: :D , но это был первый раз, когда тесто хотело убежать из миски для расстойки. :)
Вот тебе отчет
Изображение
Рецепт забрала себе всерьез и на долго :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:

oldeg (19 Nov 2011)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение oldeg » Сб ноя 19, 2011 3:03 pm

Hannusja писал(а): не рецепт, а

:Yahoo!: и мне нравится :friends: :Yahoo!:

Hannusja писал(а):Тесто выросло в 5 раз!!! Я не ожидала. То ли дрожжи такие, то ли я

и ты молодец, и дрожжи, если использовала свежие, сделали свое дело :Bravo: :good:

Hannusja писал(а):Рецепт забрала себе всерьез и на долго

Анютик, очень-очень рада. Пользуйся на здоровье. Бриош получился отменный :Bravo: :Bravo: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Hannusja » Сб ноя 19, 2011 4:06 pm

oldeg писал(а):если использовала свежие, сделали свое дело

:girl_nea: :) сухие :D
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение oldeg » Сб ноя 19, 2011 6:45 pm

Hannusja писал(а):сухие

вой то да :shock: ничего себе, а какой фирмы?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Hannusja » Сб ноя 19, 2011 10:11 pm

oldeg писал(а):ничего себе, а какой фирмы?

сама в шоке была, когда увидела. Др. Оеткер. Только вчера купила :)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania


Очень нежный Бриош

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики