Очень нежный Бриош

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Чт июн 09, 2011 4:49 pm

Спасибо, учту на будущее!
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Anna Ran » Пн июн 13, 2011 6:54 pm

спасибо за рецепт!
P1210030.JPG

oldeg (13 Jun 2011)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пн июн 13, 2011 6:57 pm

каканечка писал(а):спасибо за рецепт!

Ой, АНь, какая красота у тебя :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе, за такой красивый отчет. :daisy: А что внутри?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Anna Ran » Вт июн 14, 2011 10:03 am

oldeg писал(а):А что внутри?

непристроенный абрикосовый и апельсиновый конфитюры.
я ж не могу строго по рецепту :D все время надо что-то свое привнести)))

Это тебе спасибо за рецептик!буду еще так печь :wink:
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Вт июн 14, 2011 10:16 am

каканечка писал(а):я ж не могу строго по рецепту все время надо что-то свое привнести))

У меня так тоже часто бывает, что-то к рецепту прицепом цепляю :lol: :lol: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Angel M » Пн июн 20, 2011 2:29 pm

Олечка, и сюда еще спасибо несу тебе! :Rose: :Rose: :Rose:
preview.j2.jpg
Снова делала этот вкусный бриошик. :) Сверху посыпала сахаром с корицей. До чего ж ароматный получился! :vkusno:

oldeg (20 Jun 2011)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение oldeg » Пн июн 20, 2011 3:53 pm

Angel M писал(а):Снова делала этот вкусный бриошик.

:vkusno: :good: супер вышел. Надо тоже сделать, давно не делала :oops: :vkusno:

Angel M писал(а): Сверху посыпала сахаром с корицей. До чего ж ароматный получился!

Могу представить. тоже очень люблю сочетание сахара с корицей :vkusno: :good: :friends: Спасибо Машуль :daisy: :daisy: :daisy:

Angel M (20 Jun 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Nigorushka » Вт июн 28, 2011 10:22 pm

Оленька, спасибо, огромное за чудесный рецепт!
P1010788.JPG
Вот такой бриош у меня получился, очень вкусный и нежный!

oldeg (29 Jun 2011)
Аватара пользователя
Nigorushka
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 15 июн 2011
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 154 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Нигора

Сообщение oldeg » Ср июн 29, 2011 8:28 am

Nigorushka писал(а):спасибо, огромное за чудесный рецепт!

Не за что, спасибо за такой прекрасный очтет :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Мякиш суперский вышел :good: :good: :Bravo: :Bravo:

Nigorushka (29 Jun 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение leo1970 » Сб июл 02, 2011 9:54 pm

Смотри, какую красоту сделала моя жена :D
Вложения
Бриош.JPG

oldeg (02 Jul 2011)
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение oldeg » Сб июл 02, 2011 9:55 pm

leo1970 писал(а):Смотри, какую красоту сделала моя жена

МОлодчина она у тебя :Bravo: :good: Здорово получилось :friends:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение leo1970 » Сб июл 02, 2011 10:24 pm

Да...
Очень нежные получились...
Пожалуй я был неправ в самом начале по поводу сливочного масла...
Лучше всего они будут с домашней сметаной. У вас это называется Крем-Фреш. Я прям чувствую как это будет здорово. :vkusno:
Спасибо тебе, товарищ Ольга! :crazy:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Tati76 » Вс июл 17, 2011 6:27 pm

Олечка, несу тебе отчёт и огромнейшее спасибо!!! :Rose: Делала сегодня - правда не бриош, а просто булочки из этого теста. Очень мне понравились и булочки :vkusno: :vkusno: :vkusno: и само тесто - такое эластичное было, работать с ним одно удовольствие!!!
Спасибо за такой замечательный рецепт, солнышко!!! :Rose: :Rose: :Rose:

SDC12137.jpg

SDC12145.jpg

oldeg (17 Jul 2011)
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Вс июл 17, 2011 7:10 pm

Tati76 писал(а): Делала сегодня - правда не бриош, а просто булочки из этого теста

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: ВОт что что, а просто булочки из него еще не делала :)

Tati76 писал(а): и само тесто - такое эластичное было, работать с ним одно удовольствие!!!

:friends: :friends: очень рада, что понравилось тесто.

Tati76 писал(а):Спасибо за такой замечательный рецепт

Танюшик, тебе спасибо, что воспользовалась рецептом и за замечательные булочки :daisy: :daisy: :daisy: В разломе очень аппетитно смотрится :vkusno: :photo: :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение +malinka » Вт авг 02, 2011 4:50 pm

Вот, Оля, насмотрелась на твой бриош, начиталась положительных отчетов и решилась...
IMG_4199.2.jpg

Я вообще-то не спец в дрожжевой выпечке, но он мне удался :Yahoo!: Очень нежный и воздушный, все как ты и обещала. Спасибо за рецепт!!! :daisy:
P.S. Вымешивала все 20 минут руками %) , но результат того стоил!

oldeg (02 Aug 2011)
Аватара пользователя
+malinka
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 1 апр 2011
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Валентина


Очень нежный Бриош

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики