Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

**Ирина** » Ср окт 17, 2007 9:57 am

я вам кусочек тортика принесла на десерт

**Lory** » Пт окт 19, 2007 12:08 am

**Rutika** » Пт окт 19, 2007 11:23 am

ну вот супчик рыбный-вчера готовила.Все подали идею и никто не угостил.Тут остатки форели и семги.

а на сегодня шашлычки из грудинки индюш.Мясо порезать на кусочки и замариновать в майонезе,добавить лучок,соль,перец,оставить на час.Затем нанизать на шпажки и обжарить слегка на сковороде без масла.Ну если не доверяете своей сковороде-добавьте пару ложек масла

**Snega** » Пт окт 19, 2007 11:41 am

Угощайтесь!

Рецепт : высмотрела на каком-то сайте и, как всегда, переделала под себя

Что нужно: рыба (у меня был "наборчик для юшки" - семга), 4 шт. помидорины, 2 шт. луковички, картошка (не считала

), зелень (я брала зеленый лук, укроп и петрушку), немного масла подсолнечного или оливкового, соль, перец, лавровый лист и др. приправы по вкусу.

Приготовление: немного масла нагреть в кастрюльке, в которой будет вариться уха, обжарить на этом масле лук, добавить очищенные от кожуры и порезанные томаты, убавить огонь, немного потушить, добавить зелень. После этого долить воды, довести до кипения, добавить рыбу, с рыбой варить мин. 30. После этого я вытащила рыбу, чтобы ободрать с рыбы "мясо"

(отделить кости) и вместе с картошкой засыпала рыбку, разделенную на небольшие кусочки, обратно. Довести еще раз до кипения, посолить, поперчить, добавить приправы, поварить еще макс. 10 мин. Неплохо дать ухе настояться.

NB! Рассчитывайте "силы" своей кастрюли! Чтобы ничего не пригорело!

**Наталья** » Сб окт 20, 2007 11:32 am

Запеканка с жасминовым рисом и клюквенным соусом. Сметанка как дополнение.
Вкусно очень.

**Наталья** » Вс окт 21, 2007 9:45 am

Девочки, рецепт запеканки здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 1260#11260

**Калла** » Вс окт 21, 2007 6:41 pm

Девочки ставьте чайнички

Рулетик
2 яйца, 1 банка сгущёнки, 1 ст. муки, 1 пачка разрыхлителя
Яйца взбить, потихонку подливать сгущёнку.Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам. Выпекать при 170 градусах 10 или 12 минут. Начинка любая. Завернуть и украсить.

Угощайтесь. Рецепт
400 грамм зернистого творога, 2 яйца, 1 пачка разрыхлителя, 2 ст. муки. Замесить тесто, дать постоять 1 час. Раскатать колбаску, нарезать, скатать круглешки, приплюснуть, можно сделать в нутри дырочку, лучше прожарится.

**М@рия** » Пн окт 22, 2007 12:15 pm

Я вот что сегодня приготовила.Угощайтесь тоже!

А это ещё буженинка!

**Наталья** » Пн окт 22, 2007 3:59 pm

Приготовила сейчас очень вкусный куриный суп с клецками.

Рецепт выложу чуть позже в своей темке.

**Lory** » Пн окт 22, 2007 7:27 pm

А это салатик с броколи,орешками,изюмом,майонезом и сахаром.

***Олька*** » Пн окт 22, 2007 11:14 pm

Лора писал(а):
А это салатик с броколи,орешками,изюмом,майонезом и сахаром.

Броколи с сахаром ещё ни разу не пробывала.

**Lory** » Вт окт 23, 2007 6:15 am

Творожные эклеры

**Lory** » Вт окт 23, 2007 6:18 am

Мясные шарики с картошкой и сыром

**Rutika** » Ср окт 24, 2007 7:15 pm

у нас сегодня пюре с поджарочкой

**Lory** » Чт окт 25, 2007 6:27 pm

Вот встала утром,накрутила себе лавашиков к кофе.С кем бы покофеёмничать?