"Медовик"

Модератор: Модераторы

Сообщение noname » Пт мар 11, 2011 7:02 pm

oldeg
оль это ты с одной порции такого зверя сделала? :shock: :D у меня не получается так ровно раскатывать :(
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Пт мар 11, 2011 10:28 pm

noname писал(а):это ты с одной порции такого зверя сделала?

Нет, Карин :D здесь 1,5 порции, даже 2 лишних коржа уже не положила, и так много было. С 1,5 порции получилось 13 коржей 25 на 35 см. Я раскатываю как и Лена, прям на пекарской бумаге и потом вырезаю нужную форму :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Пт мар 11, 2011 10:39 pm

oldeg писал(а):В этот раз решила принести промежуточный вариант

:good: отличный,уже кусочек хочу :oops:
oldeg писал(а):Если получится, принесу потом кусочек

:vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Tati76 » Пт мар 11, 2011 11:59 pm

oldeg писал(а):столько раз уже делала медовик, и всегда не успеваю его принести.

крем на сметане что-ли? Такой белый... Торт большой такой - это для бабушки?
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Сб мар 12, 2011 12:04 am

Tati76 писал(а):крем на сметане что-ли?

нет, это сливки животные со сгущенкой простой.

Tati76 писал(а):то для бабушки?

:girl_yes:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tati76 » Сб мар 12, 2011 12:06 am

а-а-а, а то я смотрю крем белый... Я варёную всегда беру...
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Сб мар 12, 2011 12:08 am

Tati76 писал(а):Я варёную всегда беру...

не, я для крема простую и для тортирования тоже. Редко с вареной делаю :girl_pardon:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн мар 14, 2011 8:28 am

Елена Ленуська, несу тебе ОГРОМАДНЕЙШЕЕ СПАСИБО от всех. Торт был супер вкусный. Он таял во рту. Я еще пересыпала некоторые коржи поджаренным миндалем :vkusno: А мой муж вчера попросил второй кусок, я даже переспросила "Тебе? :shock: :o :D " МОжет потому что я брала мед с акацией, то не было такого прям выраженного медового вкуса, поэтому он спокойно ел. Теперь я и дома буду с ним делать :Yahoo!: ВОт кусочек тебе принесла :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2011_03_14_6974.jpg

Елена (14 Mar 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Ср май 04, 2011 3:38 am

oldeg красивый кусочек.
ЛЕН,у меня вышло 7 коржей 26см дирметром,и очень тонкие,они не поднялись или так должно быть,?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение oldeg » Ср май 04, 2011 9:54 am

LASTO4KA писал(а):у меня вышло 7 коржей 26см дирметром,и очень тонкие,они не поднялись или так должно быть,?

у меня с целой нормы теста выходит тонких коржей 12 при диаметре 26 см. Они и не поднимаются сильно такие тонкие коржи. Но 7 мне кажется маловато.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Ср май 04, 2011 5:21 pm

oldeg я и так тонко катала :pardon: а с половины вышло 4
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Вс май 08, 2011 7:27 am

буду только его и печь
Вложения
e76f49bbf227f3e7ee972c5b47eb7c34.jpg

Елена (08 May 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Svetik+++ » Вс май 08, 2011 3:16 pm

LASTO4KA писал(а):буду только его и печь

Ирин, какой разрезик!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение CASI » Вс май 08, 2011 3:36 pm

LASTO4KA Ир, ну очень торт хорош !
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение LASTO4KA » Вс май 08, 2011 7:01 pm

только я мёдом пропитовала,сладко очень,попробую кофе.
спасибо девочки.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


"Медовик"

Вернуться в Сладкая выпечка