Пирожки мягенькие

Модератор: Модераторы

Сообщение ОСИКИ » Вт дек 21, 2010 1:03 pm

:skalka: Да, я думаю они очень вкусные..
Аватара пользователя
ОСИКИ
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 дек 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Пт янв 21, 2011 9:17 pm

обязательно сделаю :girl_yes:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение noname » Пт янв 21, 2011 9:32 pm

а можно заменить молоко кефиром?и слив масло нужно растопить или так добавлять?
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение KaTyOnA » Сб янв 22, 2011 11:31 am

noname писал(а):а можно заменить молоко кефиром?

Можно. :girl_yes:

noname писал(а):слив масло нужно растопить или так добавлять?

Можно растопить, можно размягчить. Главное, что бы оно равномерно замесилось в тесте, не было комочков.
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение vikavova » Вс янв 23, 2011 1:51 pm

хотела у вас узнать,а сколько дрожжи нужно свежих? а то сухих у меня нет,спасибо за рецепт,пирожки очень красивые,думаю что вкусные :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
vikavova
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 22 июл 2008
Откуда: chehiya
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: vika

Сообщение KaTyOnA » Пн янв 24, 2011 9:01 am

vikavova писал(а):а сколько дрожжи нужно свежих?


Вот тут ответ. :girl_yes:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение noname » Пт янв 28, 2011 5:24 pm

KaTyOnA
вот и вам отчетик.получилось оч вкусно. сверху корочка хрустящая а под ней мягкое тесто :vkusno: делала пирожки с картошкой и хот доги %)
Вложения
IMG_0371.JPG
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение KaTyOnA » Пт янв 28, 2011 6:23 pm

noname писал(а): делала пирожки с картошкой и хот доги

Получилось чудесно. :good:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Миоко » Пт фев 25, 2011 10:54 pm

Спасибо огромное за рецепт! Пирожки полчились обалденные! Тесто месила руками - ничего сложного, к рукам не липнет, поднимается хорошо. Делала с 2 начинками.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение KaTyOnA » Сб фев 26, 2011 9:21 am

Мицке писал(а):Спасибо огромное за рецепт!

Пожалуйста! Рада, что понравилось. :Rose:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Nitka » Пн фев 28, 2011 10:54 pm

ОГРОМНОЕ ВАМ спасибо за великолепный рецепт, тесто просто восхитительное, мои все восторге. :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Nitka
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 16 дек 2009
Откуда: Украина Полтава
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Наталья

Сообщение KaTyOnA » Вт мар 01, 2011 8:19 pm

Nitka писал(а):ОГРОМНОЕ ВАМ спасибо

Огромное Вам пожалуйста!!! :Rose:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Миоко » Чт мар 10, 2011 11:33 pm

Я из вашего замечательного теста сделала еще и пиццу (первый раз в жизни полностью самодельную!) Раньше не делала именно из-за теста. Муж теперь требует ее раз в неделю! Еще раз спасибо большое за рецепт! На работе все его у меня просят =)
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение KaTyOnA » Пт мар 11, 2011 7:17 am

Мицке писал(а):Я из вашего замечательного теста сделала еще и пиццу

Какая красота! Прям аппетит возбуждает... :vkusno:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Monja » Вс май 15, 2011 6:41 pm

Катюш, использую твоё тесто везде, будь то сладкая выпечка или не сладкая, пирожки или пироги и всегда получается идеально... :good: :vkusno:
Спасибо тебе огромное :daisy:
Отдельное спасибо Оле-олдег за идею шоко булочек :daisy:
Вложения
Fotoalbom 012.JPG
Fotoalbom 013.JPG
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа


Пирожки мягенькие

Вернуться в Пироги, пирожки