Блины на кефире ажурные, даже для тех, кто с ними на Вы

Модератор: Модераторы

Сообщение Викентина » Чт фев 24, 2011 10:26 am

Боже мой,неужели я нашла то,что искала.Кружевные,на кефире :Rose: Жульенка-ты чудо!У меня свекровь пекет такие,но рецепт не дает правильный.Спасибо :Bravo:

Жюльенка (24 Feb 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Жюльенка » Чт фев 24, 2011 11:44 am

Виктория, рада, что рецепт моих блинчиков впечатлил и понравился :Yahoo!: На здоровье!
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение 1111 » Чт фев 24, 2011 8:24 pm

Жульека, большое спасибо за рецепт. А я еще каждый блин посыпала сахарной пудрой. Сыну очень нравииться :roll:

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
1111
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 фев 2011
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Алена

Сообщение душкаЛи » Вс фев 27, 2011 10:55 pm

ну почему они у меня не получились такими кружевными?( да и вкус получился(как доча сказала) кисловатым...расстроена я в общем. подскажите, что я сделал не так? :pardon:

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение svetlanka30 » Вс фев 27, 2011 11:01 pm

так люблю блинчики (кушать) :D

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение shapovalova_mari » Пн фев 28, 2011 7:52 pm

спасибо за блинчики, Юличка! жарить проще простого, и действительно такие ажурные:good:
4-2 013-.jpg

с 0,5л кефира получилось 12 штук на большой сковородке (вдруг кому-то нужно :) )

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
shapovalova_mari
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: marina

Сообщение Lil_Donna » Вт мар 01, 2011 8:59 am

Юль, ну я собственно не сомневалась в твоем рецепте и наготовила блинчиков :girl_yes:
Получились ажурные и , что самое важное, легко переворачивались)
Блинчики вкусные, ассоциируются с бабушкиными блинами :vkusno:
Я правда люблю более тоненькие, но и эти хороши :girl_yes:
Спасибо за рецепт! :friends:
Фотки:
IMG_0861.jpg
блинчики

IMG_0862.jpg
конвертики с фетой из этих блинчиков

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
Lil_Donna
 
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 26 сен 2010
Благодарил (а): 207 раз.
Поблагодарили: 469 раз.
Имя: Анна

Сообщение Викентина » Вт мар 01, 2011 11:05 pm

Вкусные-ДДДДААААА,перевернуть не повредив не смогла.Что я не правильно сделала?Слопали косовреженные,но так хотелось бы,как у тебя и девочек.

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Жюльенка » Ср мар 02, 2011 3:17 pm

душкаЛи писал(а):ну почему они у меня не получились такими кружевными?( да и вкус получился(как доча сказала) кисловатым...расстроена я в общем. подскажите, что я сделал не так? :pardon:


Лидочка, даже не знаю почему, может кефир такой, может мука :unknown: У меня всегда получаются, сколько бы раз не пекла...Жаль, что не получились у тебя:(
Последний раз редактировалось Жюльенка Ср мар 02, 2011 3:29 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Жюльенка » Ср мар 02, 2011 3:21 pm

shapovalova_mari писал(а):спасибо за блинчики, Юличка! жарить проще простого, и действительно такие ажурные:good:
4-2 013-.jpg

с 0,5л кефира получилось 12 штук на большой сковородке (вдруг кому-то нужно :) )


Мариночка, на здоровье! Спасибо большое, за фотоотчёт, очень приятно, красивые блинчики получились! :vkusno: :good: :friends:

Lil_Donna писал(а):Юль, ну я собственно не сомневалась в твоем рецепте и наготовила блинчиков :girl_yes:
Получились ажурные и , что самое важное, легко переворачивались)
Блинчики вкусные, ассоциируются с бабушкиными блинами :vkusno:
Я правда люблю более тоненькие, но и эти хороши :girl_yes:
Спасибо за рецепт! :friends:


Анюта, ну красавцы! Спасибо большое за отчёт, ну очень приятно, рада, что понравились :Yahoo!: :friends: я думаю, если добавить побольше кипятка, то блины тоненькие получатся, просто я делаю именно такими их, потому что часто фарширую блинчики :)

Lil_Donna (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Жюльенка » Ср мар 02, 2011 3:26 pm

Викентина писал(а):Вкусные-ДДДДААААА,перевернуть не повредив не смогла.Что я не правильно сделала?Слопали косовреженные,но так хотелось бы,как у тебя и девочек.


Викуля, даже не знаю в чём причина :unknown: Может попробуй немного побольше кипятком заварить тесто, будут немного тоньше и может проще перевернутся. Может мука такая (клейковина в муке), что тесто такое, яичко добавь еще одно ( не 2 как в рецепте, а 3).
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Викентина » Ср мар 02, 2011 4:16 pm

Спасибо,блинчики на вкус божественные.Попробую :Rose:

Жюльенка (02 Mar 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Жюльенка » Ср мар 02, 2011 4:19 pm

Викентина писал(а):Спасибо,блинчики на вкус божественные.Попробую :Rose:


Желаю, чтобы в этот раз они получились отличными! :daisy:
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Ariana91 » Чт мар 03, 2011 5:51 pm

Вкусняшка ))) наконец-то получились вкусные, нежные, а главное, красивые блинчики!! :Yahoo!:
Огромное спасибо :daisy:
Вложения
Изображение 009.jpg

Жюльенка (03 Mar 2011)
Аватара пользователя
Ariana91
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 2 июн 2010
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Александра

Сообщение Жюльенка » Чт мар 03, 2011 7:42 pm

Ariana91 писал(а):Вкусняшка ))) наконец-то получились вкусные, нежные, а главное, красивые блинчики!! :Yahoo!:
Огромное спасибо :daisy:


Александра, очень рада, что блинчики понравились :Yahoo!: Красавцы! :good: Спасибо за отчётик :friends:
Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ


Блины на кефире ажурные, даже для тех, кто с ними на Вы

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.