Пирог к обеду

**Zolotaja** » Ср фев 23, 2011 4:06 pm

Всех приветствую. Уже неделю лежит у меня слоенное тесто и все раздумываю чтобы такое приготовить. И вот сегодня к мужскому празднику испекла пирог-пирожок с рыбой и рисом

Нам нужно

слоеное тесто ,у меня было свежее в рулоне 300 гр.
2 баночки рыбных консервов Тунец в собственном соку
1 луковица
2 стрелки свежего зеленого лука.
125 гр риса ( у меня рис в пакетиках 1 штука)
2 яйца
2 ст. ложки сметаны

Тесто раскатать и выложить в форму так чтобы были бортики. С консервы слить сок и размять вилкой. Отварить рис и добавить к рыбе. Пожарить на небольшом количестве под.масла лук мелкими кубиками и зеленый лук колечками. Перемешать начинку посолить,поперчить. Выложить в форму с тестом. Яйца взбить, добавить сметану.Все хорошо перемешать и вылить на начинку. Из обрезков теста сделать решетку.И поставить запекаться до золотистого цвета мин. на 30-40 смотря какая у кого духовка. оставить остывать минут на 40.Моим пирог понравился и разошелся на ура. Надеюсь что и вам он придется по вкусу. Приятного Аппетита

**Amalia_anomalia** » Ср фев 23, 2011 5:19 pm

И правда о4ень удобно к обеду, люблю такие рецепты, особенно со слоенным тестом :friends:

**алёнка88** » Ср фев 23, 2011 6:48 pm

Вкусненький!
Готовила из дрож. теста, а вот из слоёного надо попробовать! :Rose:

**Стоматолог** » Пн фев 28, 2011 10:59 pm

Делала сегодня.Получилось вкусно!Но у меня не пропеклось тесто,наверно было очень толстое,но серединка что надо!Спасибо!

**maneta** » Вт мар 01, 2011 7:50 am

Ну пирог совсем даже кстати. Дома как раз застоялись консервы. Так уже хочется попробовать :vkusno:

**Zolotaja** » Чт мар 03, 2011 12:21 pm

Стоматолог писал(а):Но у меня не пропеклось тесто,наверно было очень толстое,но серединка что надо!

просто у кого какая духовка. У меня все пропеклось.

maneta писал(а): Так уже хочется попробовать

Надеюсь ,что понравится

**maneta** » Чт мар 24, 2011 7:30 pm

Наконец-то вчера наши "завалявшиеся" рыбные консервы были пущены в дело

Думаю, Вы уже поняли, в какое :roll:

Получился отличный и очень вкусный (мягкий и нежный) пирог. Пальчики облизали :vkusno:

**Zolotaja** » Пн апр 04, 2011 4:44 pm

maneta писал(а):Пальчики облизали

рада что понравилось :Bravo: