Паштет чечевичный с морковью

Модератор: Модераторы

Паштет чечевичный с морковью

Сообщение Tata-K » Пн апр 03, 2017 4:54 am

Я очень люблю чечевицу, поэтому когда увидела рецепт, решила, что хочу его приготовить! :vkusno: Грецкий орех и зелень придают ему особую нотку... :good: Для любителей чечевицы и для соблюдающих пост несу этот вкусный и полезный паштет! :good:

Паштет чечевичный с морковью.JPG

Ингредиенты:
150-200 гр сухой зеленой чечевицы
две луковицы – 100 гр,
одна большая морковь – 150-200 гр,
два зубочка чеснока,
4-5 столовых ложек тертого грецкого ореха ( я сначала просто измельчила орех ножом, а потом отправила в блендер, вместе с остальными ингредиентами)
зелень укропа,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло.
Приготовление:
Чечевицу промыть, можно замочить ее на часик, а можно и сразу отварить. Только воду тогда лучше слить через минут 5 после закипания и снова поставить варить уже до готовности.
Лук измельчить и обжарить в достаточном количестве растительного масла, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, посолить, поперчить и отправить к луку. Слегка потушить их под крышкой пока лук и морковь не станут мягкими.
Затем перемолоть в блендере чечевицу, лук, морковь, орехи, укроп и, пропущенный через пресс, чеснок.
Подавать на кусочках чёрного хлеба или какой хлеб вам больше по вкусу! У меня был гречневый хлебушек. Очень вкусно! :vkusno: Приятного аппетита!!! :daisy:

Паштет чечевичный с морковью2.JPG

1957НС (03 Apr 2017), Elena_October (03 Apr 2017), Morvolna (03 Apr 2017), Hunna (03 Apr 2017), ya_ya (10 Apr 2017), Cassy (20 Apr 2017), gena (08 Apr 2019)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15938 раз.
Поблагодарили: 15803 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Фото-отчеты

Сообщение gena » Пн апр 08, 2019 10:03 pm

photo_2019-04-08_21-57-28_новый размер.jpg


Танюша, необыкновенной вкусноты паштет!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: =@ Спасибо!!! Фото так себе, поздно уже спешила, мужа кормила. :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 3411
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 5454 раз.
Поблагодарили: 5607 раз.
Имя: Татьяна


Паштет чечевичный с морковью

Вернуться в Блюда из фасоли, кукурузы, зеленого горошка