Стручковая фасоль с кабачками и куриным филе в сметан.соусе

[Викуся Кукуся]

500г стручковой фасоли
500г куриного филе
2 небольших кабачка
200г сметаны
1 луковица
майоран, орегано, базилик
растительное масло
мука 1 ст.л.
Берем стручковую фасоль, обрезаем кончики, режем на 2-3 части. Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности (10-15 минут). Обжариваем лук на растительном масле, туда же добавляем сваренную стручковую фасоль. Обжариваем ее до легкого золотистого цвета. Куриное филе порезать небольшими кусочками, обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки, в конце солим, добавляем приправы (майоран, базилик, орегано), наливаем сметану и тушим пару минут. Добавляем туда муку, смешанную с небольшим количеством воды и продолжаем тушить. В это время режем кабачки кружочками, потом каждый кружочек разрезаем пополам. Обжариваем на растительном масле. Потом добавляем в куриное филе обжареные кабачки и стручковую фасоль. При необходимости можно долить немного воды. Потушить все вместе еще минут 5-10. Получается очень сытное и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Вложение фото2.jpg больше недоступно

[bruhova]

ну прямо такой лёгкий диетический вариант.

[lanita69]

Очень вкусно,люблю такие блюда!

[Викуся Кукуся]

Света, я так рада, что мое любимое блюдо тебе понравилось! Спасибо тебе за такой аппетитный и красивый отчетик!

[Викуся Кукуся]

Несу сама себе отчетик! Сегодня делала соус без муки.

[Milaja]

Викуля, это блюдо 100% моё. Обожаю и фасоль и кабачки, курочку само собой. Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт, пригодится ещё не раз.

[Викуся Кукуся]

Milaja Олечка, как я рада, что мое любимое блюдо тебе понравилось! Спасибо тебе огромное за вкусный и красивый отчетик!

[VikaSN]

Спасибо, Викуся! Вкуснота такая!

[Викуся Кукуся]

VikaSN Валюшка, спасибо тебе огромное за отчетик! Мне очень приятно, что рецептик пришелся тебе по вкусу! Такая аппетитная тарелочка, так захотелось попробовать!

[VikaSN]

Это снова я
Полюбилось нам это блюдо! Быстрое и вкусное!
Я вместо средиземноморских трав добавляю кориандр и зиру.
Спасибо!

[Викуся Кукуся]

Это снова я
Полюбилось нам это блюдо! Быстрое и вкусное!

Валюша, мне так приятно, что ты опять ко мне заглянула с отчетиком! Я тоже обожаю это блюдо , правда не так часто сама готовлю, как хотелось бы .

Я вместо средиземноморских трав добавляю кориандр и зиру.

С такими специями должно быть очень интересно . Надо будет и мне при возможности попробовать в таком сочетании.
Спасибо тебе за доверие к рецепту!

[Джейн Остин]

Вика, держи отчетик и большое спасибо- Очень вкусно, сочно и выход отличный