Берём:
морковь-8-10шт.
фучжу-300гр.(или сухой совевый белок/сухая соя)
соль.
уксус-1-1,5ст.л.
масло растительное-100мл.
приправа для корейской моркови-3 ч.л.
Спаржу замочить в кипятке на 30 мин.
Морковь натереть на специальной терке(Бёрнера).
Морковь посолить и оставить на пол часа.Отжать сок.Добавить спаржу.Посыпать приправой.В мисочку налить масло,поставить на огонь,добавить уксус,довести до кипения.Получившимся соусом полить нашу морковь со спаржей.Всё тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2,5ч.И...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вкуснотищщщща!!!!!! 
