Можно ли употреблять в пищу сильно просроченное оливковое ма

**slavus** » Пн апр 13, 2020 7:58 pm

Добрый день!

Нашли дома с женой невесть откуда взявшееся у нас оливковое масло в жестяной упаковке, срок годности аж с 1989 до 1991 года.

Открыли, запах нормальный, цвет тоже, на вкус пробовать пока не решились )

Стоит ли его попробовать, не отравимся? Жестяная банка была не вскрыта, я открывал открывашкой, все герметично... Жена говорит, что масло "вообще не имеет сроков годности"...

**EIPHNH** » Пн апр 13, 2020 8:23 pm

slavus могу предположить что оно стало очень горьким. это из личного опыта. уже через год, масло начинает горчить и чем оно старее, тем сильнее горчинка. хотя покупное в магазине обычно с горчинкой.
я бы попробовала :oops:

, капельку, ради интереса

**slavus** » Ср апр 15, 2020 8:55 am

Мы попробовали.

Сначала я взял просто на язык - не горчит. А потом мы на нем пожарили картошку - все нормально, целы.

20 лет простояло!

**EIPHNH** » Чт апр 16, 2020 11:30 am

slavus писал(а):не горчит

а должно

. серьёзно, хорошое оливковое масло начинает горчить, не совсем горькое что есть нельзя, но лёгкая горчинка присудствует.
Можно спросить в какой стране живёте?

**slavus** » Чт апр 16, 2020 11:41 am

EIPHNH писал(а):
slavus писал(а):не горчит

а должно . серьёзно, хорошее оливковое масло начинает горчить, не совсем горькое что есть нельзя, но лёгкая горчинка присудствует.
Можно спросить в какой стране живёте?

Может, у меня со вкусом что-то?

А живу я в России. Живу в Москве, а работаю по удалёнке, вот конкретно сейчас - в Нижнем Новгороде.

**EIPHNH** » Чт апр 16, 2020 11:52 pm

может вопрос и наивный, но откуда в то время в Росии такое масло?

**Puzl** » Чт апр 16, 2020 11:58 pm

EIPHNH, в крупных городах типа Питера или Мацквы проскакивали импортные товары. Опять же Берёзка, ну и люди ездили за границу во все времена.

**EIPHNH** » Пт апр 17, 2020 10:49 am

В моём детстве и моей деревне под названием Сочи, такого не было

. а вот маслины помню, ух как они мне не понравились, а так были на виноград похожи