Купила сыр Сулугуни, жутко соленый, теперь не знаю что с ним делать. Может кто подскажет как можно его использовать. Может вымочить его чтоб соль ушла, только не знаю в чем и как? Если делать пццу или выпечку , все пеоесоленое будет, возможно хлеб, но много его не добавишь а у меня 500гр. Спасите

Наташ привет, попробуй в молоке или в сыворотке вымочить. Должно помочь. Только не знаю, сколько... может ночь, но тогда в холодильнике оставь.

Можно попробовать, боюсь сверху соль сойдет а внутри все равно думаю будет соленый

Нат , специально погуглила, лучше нарезать на пластики по 2-3 см. и в сыворотке вымочить (великий и могучий гуголь так говорит )

Наталья, грузины солят сулугуни в соленой сыворотке 12 часов, логично замочить твой соленый на 12 часов в несоленой сыворотке, а потом дать ему как бы вызреть, немного.

Девочки спасибо огромное за советы, замочила в молоке, сыворотки нет под рукой, напишу что получилось

Наташа,а я в обычной воде вымачиваю