Коржи-долгожители

[Шагане]

Здравствуйте
Недавно переехала в новый дом, в котором нету духовки. Ни с одним соседом не знакома, и не планирую, следовательно их духовками воспользоваться не смогу.
А вопрос мой вот в чём: хочу приготовить торт-медовик. Коржи для него могу выпечь в городе у знакомых, но как долго они будут храниться? Пролежат ли 3-5 дней до приезда мужа? Автобусы у нас ездят только раз в неделю, поэтому выехать накануне приезда не получится
Или, может быть кто-то имел опыт выпечки коржей для медовика в печи?

[AnCoLia]

Можете испечь и хранить в морозильной камере, упаковав в несколько слоёв пищевой плёнки или в новых, неиспользованных пакетах. Хорошо закройте пакеты, чтобы не осталась часть коржей не упакованным. В морозилке можно хранить неделю легко, а то и больше, но больше я не хранила.
Удачи

[InLove]

Шагане, песочные медовые коржи прекрасно могут храниться несколько дней. Заверните в фольгу или в пакет и все. Не в морозилке, а просто в прохладном месте. Если будете печь бисквитные медовые коржи, то их лучше заморозить.

[Шагане]

Большое Вам спасибо за ответы
Но подскажите, не сильно ли изменят после этого свой вкус коржи?

[InLove]

Шагане, нет, вкус не изменится.

[AnCoLia]

Шагане Если так будете хранить, не завернув , из холодильника коржи возьмут другие запахи, а если завернёте, ничего не будет за несколько дней, только дайте коржам хорошо остыть, потом заворачивайте, чтобы влаги внутри не осталось.

[EIPHNH]

я замораживала и готовый медовик. лежал около месяца. размораживала в холодильнике.