Поджарка из помидоров

[Room]

Блюдо хорошо как отдельный гарнир к рыбе, мясу или птице. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Можно подать как закуску на тосте. Одно условие помидоры должны быть вкусными.

Ингредиенты:
1 шт. большая морковь
2 шт. лук
3 шт.больших помидора
Сахар щепотка.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Лук, морковь почистить. Помидоры ошпарить и снять кожу. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавить помидоры и специи.Тушить минут 10. Приятного аппетита!!

[товарищ Шурик]

Добрый вечер, Наталья. Ваш вкуснейший рецепт пришёлся как нельзя к стати! Приготовил куриных котлеток, а с гарниром "впал в ступор". Приготовил поджарку, однако вместо традиционных макарон, порезал соломкою болгарский перец, что остался от приготовления лечо.

Получилось весьма вкусно! Исчо раз спасибо

[Room]

Ваш вкуснейший рецепт пришёлся как нельзя к стати!

Александр, я очень рада что вам понравилось

[товарищ Шурик]

Добрый вечер, Наталья. Исчо раз благодарю за рецепт поджарки. Он, разумеется, постоянно совершенствуется. Сегодня добавил грибочков...
Получилось очень вкусно

и теперь приходится страдать от завистливых соседок (мать их разъяти) : опрыскивают подъезд какой-то вонючей парфумерией, спасаясь от ароматов мною приготовленного ужина. Вам - спасибо , а им, курицам, - удачи в освоении кулинарного занятия.

[whal]

Очень вкусно получилось!!! Наташенька, большое спасибо за рецепт!