ингредиенты * 4 шт болгарского перца(жёлтый,красный,оранжевый)
* 1 луковица
* 3 зуб.чеснока
* 3ст.л растительного масла(оливковое)
* 1ст.л винного уксуса
* 1ст.л соевого соуса
приготовление 1. Перец помыть,очистить от семян,порезать.
2. На сковороде разогреть масло,кладём порезаный лук,полукольцами и мелко нарубленый чеснок,обжарить до мягкости лука.
3. Потом добавляем пере и жарим на среднем огне 10 минут.
4.Далее выбираем из сковороды так чтоб попало менше масла,заправляем укусом винным и соевым соусом,и кушаем с свежо-испеченым хлебушком.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!