Солёные огурцы в пакете(экспресс-вариант)

Модератор: Модераторы

Солёные огурцы в пакете(экспресс-вариант)

Сообщение Anna Ran » Пт авг 17, 2012 3:49 pm

Дорогие хозяюшки,предлагаю Вашему вниманию рецептик солёных огурцов,которым со мной поделилась моя дорогая мама.

Этот рецепт хорош для тех,кто:

-не любит консервированные огурчики;

-не любит/не умеет/не хочет заниматься консервированием;

-хочет приготовить быструю и нехлопотную закуску к пикнику;

-просто хочет съесть парочку солененьких огурчиков без всякой мороки.


P1310040.JPG

Огурчики получаются хрустящими,в меру солёными,ароматными :vkusno:

Итак,для приготовления данного блюда нам понадобятся:
1.маленькие огурчики с пупурышками(или как еще назвать эти прелестные шероховатости на каждом огурчике :D )
P1310023.JPG

2.а также крупная нейодированная соль
(привет от leo :lol: )

3.веточка укропа(по желанию можно добавить гвоздики,перчика-кто что любит(я люблю только укроп=)))
4.простой плотный и чистый пакет
5.нож

Что делаем:
1.тщательно моем огурчики
2.срезаем с них попки(или небольшие части огурчиков с каждого конца :D )

P1310029.JPG

3.макаем каждую срезанную сторону огурчика в соль
P1310034.JPG

4.кладем огурчики в чистый пакет,добавляем туда примерно 1-2 столовых ложек свеженарезанного укропа
P1310035.JPG

5.оставляем огурчики в покое на 3-4 часа(удобней на ночь)
6.можно через часик встряхнуть огурчики.

P1310037.JPG

(и никакого приготовления рассола!)
7.достаем из пакетика и хрустим с удовольствием! :vkusno: Справится даже ребенок :wink:
P1310040.JPG

Хрустите на здоровье!
Последний раз редактировалось Anna Ran Пт авг 17, 2012 3:55 pm, всего редактировалось 1 раз.

Nastett (17 Aug 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (17 Aug 2012), terawt (17 Aug 2012), Викуся Кукуся (17 Aug 2012), Koskris85 (18 Aug 2012), МАКЕЕВКА (18 Aug 2012), oldeg (18 Aug 2012), tamira (19 Aug 2012), DolceVita (19 Aug 2012), Elen1111 (01 Aug 2015)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Nastett » Пт авг 17, 2012 3:53 pm

Anna Ran
Прикольно Анют :good: ,надо попробовать :girl_yes: ,не люблю консервировать и мариновать огурцы :girl_nea: :D
а все остальное ОБОЖАЮ мариновать :ogurec:

:daisy: :daisy: :daisy:

Anna Ran (17 Aug 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Пт авг 17, 2012 4:00 pm

Какие огурчики! И без рассола :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо! :Rose: А соль обязательно должна быть нейодированной?
Последний раз редактировалось ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ Пт авг 17, 2012 4:01 pm, всего редактировалось 1 раз.

Anna Ran (17 Aug 2012)
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение Anna Ran » Пт авг 17, 2012 4:00 pm

Nastett Марина!Хрусти на здоровье! :D
Надеюсь,тебе понравится :wink:
Я вот щас нахрустываю :D
(а я никогда в жизни не солила/мариновала :oops: банки,стерилизация и прочее для меня как триллер просто домашний :crazy: а вот солененькие огурчики люблю :vkusno: )
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Какие огурчики! И без рассола :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо! :Rose:

Лена!Пробуйте на здоровье! :vkusno:
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Чоли » Пт авг 17, 2012 5:05 pm

Аватара пользователя
Чоли
 
Сообщения: 222
Зарегистрирован: 11 авг 2011
Откуда: Россия.
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Anna Ran » Пт авг 17, 2012 5:09 pm

Чоли Лариса,честно,искала тут такой рецепт в разных вариантах. :girl_blush: но вот словосочетание "сухой посол" в голову никак не пришло :D (равно как и мокрый посол и прочие послы=)
А я-то,дурочка,зря старалась,получается :( :( :( фоткала огурчики,фотки сжимала,сюда по одной загружала,калялкала описание подробненько :(
Пусть модераторы как отчетик что ли цепляют или удаляют,что ж делать-то...
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Чоли » Пт авг 17, 2012 5:30 pm

Пусть немного повисит. Не ты одна, может ещё кто не нашёл тот рецепт, а этот под рукой и вовремя. :friends:
Аватара пользователя
Чоли
 
Сообщения: 222
Зарегистрирован: 11 авг 2011
Откуда: Россия.
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 94 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Викуся Кукуся » Пт авг 17, 2012 6:54 pm

Анна, ну Вы так зря про тех, кто любит консервировать огурчики! :D Я не только могу, еще и люблю, очень-очень! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: А рецепт у Вас какой оригинальный, красотища! :good: :good: :good: Я еще и такие сделаю, как у Вас ! Хочу!!!!! Спасибо! :Rose: :Rose: :Rose: Рецепт уже в закладочках! Уж очень он заманчивый! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Anna Ran (18 Aug 2012)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Anna Ran » Пт авг 17, 2012 11:06 pm

Викуся Кукуся писал(а):Анна, ну Вы так зря про тех, кто любит консервировать огурчики!

Нет-нет,я ничего против любителей консервирования не имею,что Вы,Виктория!
Да и что бы я без таких любителей делала!Варенье-то,соленья всякие я лопать ох как люблю :D
Просто для меня это психологический триллер консервировать :D
(признаюсь,однажды толкнуло меня любопытство сварить варенье...и что Вы думаете?!пришлось выкинуть не только получившееся "варево",но и кастрюлю :lol: )
Викуся Кукуся писал(а):А рецепт у Вас какой оригинальный, красотища! :good: :good: :good:

Спасибо огромное! :Rose: :Rose: :Rose: Знать,не даром старалсь я :girl_blush: фотографировала :photo:,писала тут :gamer1:
Викуся Кукуся писал(а):Я еще и такие сделаю, как у Вас ! Хочу!!!!! Спасибо! :Rose: :Rose: :Rose: Рецепт уже в закладочках! Уж очень он заманчивый! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Ох,с нетерпением жду :photo: отчетика O:-)
(и,если не сложно,то со мной лучше "на ты" :friends: )

Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение marmelad_ka » Сб авг 18, 2012 12:02 am

:shock: :shock: Вот энто да!!! :vkusno:
Срочно на рынок за огурчиками!!! :konik: Бум солить :povar:
СПАСИБО за идею :daisy:
Аватара пользователя
marmelad_ka
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 13 авг 2012
Откуда: Украина
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение аполинария2003 » Сб авг 18, 2012 3:04 am

делаю таким способом,получается очень вкусно!Рекомендую! :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Anna Ran » Сб авг 18, 2012 10:21 pm

marmelad_ka писал(а)::shock: :shock: Вот энто да!!! :vkusno:
Срочно на рынок за огурчиками!!! :konik: Бум солить :povar:
СПАСИБО за идею :daisy:

Танюш,а мы будем ждать отчетиков и отзывов O:-)
аполинария2003 писал(а):делаю таким способом,получается очень вкусно!Рекомендую! :vkusno: :vkusno:

Ярослава,присоединяюсь :D тоже рекомендую всем :vkusno:
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Викуся Кукуся » Сб авг 18, 2012 10:28 pm

Анна, ну я конечно как бы с отчетом, что огурчики уже сделаны и как бы в процессе до завтра. Только хочу спросить: а после того, как с утра достану готовые, их как - в холодильнике в банке хранить? А фотка завтра будет.
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Викуся Кукуся » Сб авг 18, 2012 11:05 pm

Анна, высылаю небольшой предварительный фотоотчетик под названием " Мой пупсик сам сделал Ваши огурчики". :lol: :lol: :lol: В общем так действительно и было, я только укропчик порезала. Пришлось сфоткать, уж очень просил увековечить его старания. :D Так что сегодня принимайте фото с пупсом, а завтра похрумкаем и пришлем фотоотчетик с готовыми огурчиками! Спасибо за рецептик! :Rose: :Rose: :Rose:
пупсик с огурцами.jpg

Anna Ran (19 Aug 2012)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Anna Ran » Вс авг 19, 2012 10:53 am

Викуся Кукуся Вика,да твой пупс просто герой!!! :Bravo:
Скажи ему,что у него великолепно получается :good:
Викуся Кукуся писал(а):Только хочу спросить: а после того, как с утра достану готовые, их как - в холодильнике в банке хранить?

Я хранила в том же пакете в холодильнике 2 дня(правда,пакет лучше поставить в тарелку)

Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна


Солёные огурцы в пакете(экспресс-вариант)

Вернуться в Блюда из помидоров, огурцов и перца