"Кетчуп с горчицей"

Модератор: Модераторы

"Кетчуп с горчицей"

Сообщение FENECHCA » Вс сен 26, 2010 3:19 pm

Рецепт этого простого и вкусного кетчупа я взяла у своей коллеги совсем недавно. Сделала одну порцию, попробовала и потом сделала еще ведро :girl_pardon: Попробуйте, может и вам понравится!!!

Ингредиенты:
томаты, лучше "пальчики" - 2 кг.
перец сладкий красный - 700г.
лук - 700 г.
горчичный порошок - 2 ст.ложки
сахар - 1 стакан
соль - 2 ст ложки
перец красный молотый - 1 чайная ложка
масло растительное - 100г.
Приготовление.
Овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все остальное и варим где-то полтора часа. Затем эту вкуснятину раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Во второй раз немного изменила состав.Так как мы любим все с чесноком, то вместо второй ложки горчицы добавила где-то 100 г. чеснока, перца горошком и даже зиру. Я, думаю, вкуса это не испортит. :vkusno:
Приятного аппетита! :wink:
Вложения
P1050558_thumb.jpg

LenaE, 1957НС, ssvetass, SAB KBE, Старов (31 Mar 2011), Оленька+ (26 Jul 2011)
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение SAB KBE » Вс сен 26, 2010 3:29 pm

Попробую приготовить.Даже не знаю, что сказать, надо пробовать!Спасибо. :osen:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение FENECHCA » Вс сен 26, 2010 3:33 pm

Спасибо! Это мой дебют на форуме, поэтому приятно прочитать хороший отзыв. Я, надеюсь, вам понравится! :roll:
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Сообщение mama_Olik » Вс сен 26, 2010 3:39 pm

Ирина,с дебютом вас! :daisy: Очень вкусный кетчуп,буду готовить! :girl_yes: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение FENECHCA » Вс сен 26, 2010 3:44 pm

Ольга, пробуйте на здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Сообщение polina+p » Пн сен 27, 2010 3:46 pm

Эх, Ира, где ж ты раньше была с рецептиком. Цены у нас на помидоры уже "кусаются", а так хотелось тоже кетчупа приготовить. :good:
Аватара пользователя
polina+p
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Nastett » Пн сен 27, 2010 4:04 pm

FENECHCA
С дебютом :pozdr: :martini: на следующий год пригодиться :friends: в этом уже дороговато :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение FENECHCA » Вт сен 28, 2010 2:16 pm

Марина, Наталья - спасибо за теплые слова! Не ожидала, что у вас в Украине цены кусаются" на помидоры. У нас на севере и то еще терпимо. :Rose:
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Veresk » Ср окт 17, 2012 6:12 pm

Ира,очень понравился твой рецепт кетчупа :good: :good:
Скажи пожалуйста какое количество получается томата из 2-х кг помидор или какое количество кетчупа в готовом виде.Очень хочу приготовить твой кетчуп.Спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Veresk
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Имя: Вероника


"Кетчуп с горчицей"

Вернуться в Блюда из помидоров, огурцов и перца



cron