Шампиньоны жареные

Модератор: Модераторы

Шампиньоны жареные

Сообщение fotini » Пт апр 15, 2011 7:59 pm

Шампиньионы жаренные---очень просто ,но очень вкусно,,после того как я попробовала этот рецепт ,жарю грибы только так. Грибы получаются очень сочные.
Рецепт от подруги Полины.
IMGP3679.JPG

Состав
шампиньионы 700 гр
мука 150 гр
растительное масло
соль.
Режем грибы на крупные куски.
IMGP3581.JPG

В целофановый пакет кладём муку и грибы,закрываем пакет и тресём,пока грибы не обваляются в муке.
IMGP3585.JPG

Жарим грибы на растительном масле ,с двух сторон,только чтобы грибы не касались друг друга.
IMGP3583.JPG
IMGP3584.JPG

Солим, как достанем со сковородки,даем стечь лишнему маслу.Очень вкусные,когда горячие.

floripedes (15 Apr 2011), oldeg (15 Apr 2011), ВЕТЕРОК26 (15 Apr 2011), katush (15 Apr 2011), DolceVita (15 Apr 2011), Олеся (16 Apr 2011), Karmela (16 Apr 2011), Старов (16 Apr 2011), SAB KBE (16 Apr 2011), 1957НС (16 Apr 2011), Мармеллладка (16 Apr 2011), bruhova (16 Apr 2011), lynx (16 Apr 2011), Валентина Алексеевна (16 Apr 2011), Янна (16 Apr 2011), Venera1 (18 Apr 2011), Оленька+ (24 Dec 2011), Leksandra (01 Jan 2012), Tata-K (15 Mar 2015)
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Фото-отчеты

Сообщение oldeg » Пт апр 15, 2011 8:36 pm

fotini Свет, обязательно попробую пожарить так грибы. Звучит очень вкусно :good: :daisy:

fotini (16 Apr 2011), Valando (17 Apr 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ВЕТЕРОК26 » Пт апр 15, 2011 8:44 pm

fotini Никогда в муке не обваливала. Попробую приготовить по вашему рецепту. :girl_yes: Спасибо. :Rose:

fotini (16 Apr 2011)
Аватара пользователя
ВЕТЕРОК26
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 11 янв 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 198 раз.
Поблагодарили: 229 раз.
Имя: Елена

Сообщение admira » Пт апр 15, 2011 11:58 pm

А я всегда просто посыпаю мукой в сковороде...Попробую теперь и так :girl_yes: Спасибо, Света :daisy:

fotini (17 Apr 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение fotini » Сб апр 16, 2011 11:01 am

oldeg писал(а):fotini Свет, обязательно попробую пожарить так грибы. Звучит очень вкусно :good: :daisy:

Оля ,,получается очень сочно,,чувствуется вкус шампиньионов.
Спасибо,что зашли :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение fotini » Сб апр 16, 2011 11:02 am

ВЕТЕРОК26, admira, спасибо за отзывы :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Valando » Сб апр 16, 2011 7:50 pm

люблю грибы в любом виде,а это что-то новенькое!!!! :good: :good: :good: спасибо за рецепт!!!!

fotini (17 Apr 2011)
Аватара пользователя
Valando
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 26 июн 2010
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Людмила

Сообщение fotini » Вс апр 17, 2011 12:04 pm

Valando писал(а):люблю грибы в любом виде,а это что-то новенькое!!!! :good: :good: :good: спасибо за рецепт!!!!

Спасибо,,правда новенькое,,на здоровье!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение katush » Ср апр 20, 2011 7:58 pm

Светлана, я с отчетиком!!!! Просто в восторге! :good: :good: :good: Спасибо Вам огромное!!! Я обжаривала на сливочном масле, получилась просто сказка!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

DSC06624.JPG

fotini (22 Apr 2011)
Аватара пользователя
katush
 
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 22 июл 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Имя: katush

Сообщение fotini » Пт апр 22, 2011 11:45 am

katush,спасибо за отчёт :Rose: :Rose: :Rose: ,,,правда блюдо-сказка,простое,но очень вкусное :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Hannusja » Чт июн 16, 2011 2:44 pm

и я такое делала! Спасибо, за рецепт. Грибы действительно получаются с более насыщенным вкусом, чем обычно. :vkusno:

fotini (19 Jun 2011)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение fotini » Вс июн 19, 2011 5:32 pm

Ania,спасибо :D :D :D
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Leksandra » Пн июн 20, 2011 6:32 pm

fotini
Светлана, спасибо за такой рецепт грибочков :daisy: . Очень вкусно! :good: :vkusno:
Излишки муки с грибов я стряхнула, воспользовавшись ситом :) .
Свет, а ты когда их солишь? Я обычно после приготовления грибы солю, а тут после получившейся корочки соль, конечно, не вся впиталась.
Жареные шампиньоны.jpg

fotini (28 Jun 2011)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение fotini » Вт июн 28, 2011 5:32 pm

Олечка,я их солю как достаю со сковороды,пока они горячие :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за такой аппетитный и сочный отчёт !!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Leksandra (28 Jun 2011)
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Янна » Чт янв 23, 2014 10:24 pm

fotini
Света, вкусные грибочки :vkusno: :good: :daisy: !!!
Шампиньоны жареные.jpg

fotini (23 Feb 2015)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна


Шампиньоны жареные

Вернуться в Блюда из грибов