Фото: Юляка
Старый семейный рецепт: так готовили
моя мама и бабушка.
Свежие грибы порезать довольно крупно.
Условно съедобные предварительно отварить.
Грибы положить в спассерованный
на растительном масле лук, слегка
обжарить. Добавить пару ложек муки ,
быстро ее размешать, чтобы не
образовались комочки. Постепенно
доливая в смесь кипяток, довести ее
до состояния жидкой сметаны .
Посуду с грибной смесью поставить на
15-20 минут в духовку, чтобы образовалась
золотистая корочка.
Таким образом можно приготовить рыбу
или рыбу с грибами.
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! 
