Капусту (1 качан), нашинковать мелко, положить в кастрюлю с растительным маслом (немного) и тушить, при необходимости добавлять воды. Когда капуста станет мягкой, добавить натертую морковку (2-3 шт), лук (порезать), томатную пасту (1 ст.л.), соль, перец, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Тушить еще минут 20.

как просто я делаю так же, только без уксуса и сахара

Замечательный рецепт! Утащила.

Аида писал(а):как просто я делаю так же, только без уксуса и сахара

С уксусом и сахаром капуста выходит более остренькая и пикантная

вкусно! ))) а я еще пару гвоздичек добавляю

Я тоже всегда без уксуса и сахара делала. Надо теперь и так попробовать

Я тоже делаю без уксуса и сахара. Добавляю иногда простые томаты

Olkk писал(а):С уксусом и сахаром капуста выходит более остренькая и пикантная

Люблю такую капустку Спасибо за рецепт

Lena_75 писал(а):

Olkk писал(а):С уксусом и сахаром капуста выходит более остренькая и пикантная

Люблю такую капустку Спасибо за рецепт

угощайтесь!

О, это мое, нямка! Только я сначала лук и морковь обжариваю, а потом добавляю капусту. И ТМИН!

Lubimica писал(а):О, это мое, нямка! Только я сначала лук и морковь обжариваю, а потом добавляю капусту. И ТМИН!

с тмином очень вкусно! Спасибо!

отличный рецепт)

Оля спасибо!

Всегда так готовлю) Сегодня - гарнир для ребрышек)

Северина_ писал(а):Всегда так готовлю) Сегодня - гарнир для ребрышек)

Упала в обморк голодный Т.к. еще на работе, но теперь знаю, что будет к "пятничному пиву"