Ленивые голубцы

**Albinchik** » Сб май 09, 2009 11:07 pm

Предлагаю свой рецепт ленивых голубцов. Вкусно и сытно))
Итак, нам нужно:
- половина стакана риса
- морковка
- половина маленького кочана капусты
- лук
- чеснок
- зелень
- фарш (400 гр)
- 1 яйцо
- томатная паста
- немного сметаны

Отвариваем рис, остужаем. Шинкуем мелко капусту, морковку трем на терке, нарезаем лук, тушим все это в водичке. Остужаем. Потом рис, смесь из капусты, морковки и лука, чеснок, фарш перемешиваем. Режем мелко зелень, разбиваем 1яйцо, перемешиваем. Формируем котлетки. Пожариваем их с каждой стороны до румяной корочки, потом готовим соус. Кому как нравится: я делаю из сметаны, томатной пасты и немного муки. Кладем туда специи, солим, все хорошо перемешиваем до однородной массы. Выливаем соус в сковороду и ставим в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут. Очень вкусно!!!!!!!!! Мне нравится больше, чем простые голубцы

Приятного аппетита! :vkusno:

**Шоко-лапка** » Вс май 10, 2009 10:31 am

Я тоже ленивые больше люблю!Спасибо! :daisy:

**Albinchik** » Вс май 10, 2009 12:57 pm

Шоко-лапка
Innulya
На здоровье, девочки! Угощайтесь :daisy:

**Олюка** » Вс май 10, 2009 1:00 pm

Albinchik
как аппетитно!Обязательно попробую! :vkusno:

**NataliaG** » Вс май 10, 2009 1:42 pm

вкусные голубчики.Готовлю один в один по твоему рецепту :wink:

**Albinchik** » Вс май 10, 2009 1:49 pm

Олюка
Рада, что понравилось!!!!!! :daisy:

NataliaG
Здорово!!!! Рада, что наши вкусы совпадают))))))))))))) :good:

**Kontik** » Пн май 11, 2009 8:54 am

Я так же делаю, вкусно, :Rose:

а еще делала с гречкой вместо риса-такой необычный вкус получился :girl_blush:

****.Фото там правда не очень.
А с рисом , частый гость на столе- вкусняшка.

**Albinchik** » Пн май 11, 2009 12:53 pm

Kontik
Да, вкусно))))))) Посмотрела на твои голубцы с гречкой и подумала, что это мысль! Ленивые голубцы очень люблю, но гречку ем чаще, чем рис. В следущий раз обязательно попробую с гречкой!!!! Спасибо! :daisy:

**ЭКСТРИМ** » Вс июн 14, 2009 12:08 am

Надо будет попробовать :Rose:

**Albinchik** » Пн июн 15, 2009 11:31 pm

ЭКСТРИМ писал(а):Надо будет попробовать

Попробуй, конечно! Уверена, что понравится :daisy:

**tusya** » Вс ноя 01, 2009 5:43 pm

У меня детки от таких голубчиков пищат :vkusno:

**Albinchik** » Вс ноя 01, 2009 5:46 pm

tusya
Наташ, а у нас деток пока нет, так что мы сами пищим от таких голубцов. Мой вообще с ума сходит по ним. Для него это вкуснее буженины))))) :wink:

**taxa** » Пт фев 12, 2010 11:52 am

Альбина,спасибо за рецепт,я искала его! Хотелось уже что-то с капусткой сделать! :good:

**Albinchik** » Пт фев 12, 2010 10:19 pm

taxa
Татьяна, на здоровье! Уверена, что понравится! Это любимое блюдо в семье :vkusno:

**majjella** » Ср фев 17, 2010 2:09 am

Альбиночка,Спасибо огромное за очень вкусные ленивые голубцы ! :vkusno:

вкуснотищааа обалденная !!! :good:

соус к голубцам готовила сметана + томатная паста,только без муки,и еще в соус добавила кусочек сливочного масла,а так все по рецепту !!!
и еще,фарш у меня был наполовину куриный и индюший ..
Вот мой фотоотчет :girl_blush:

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Фото-отчеты

Смотрите также

Ленивые голубцы