Шницели из молодой капусты

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Сб мар 28, 2009 8:05 pm

Шницель из … ну очень молодой капусты!
Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо взять очень молодую капусту.

Разрезать качан на кусочки и отварить их в слегка подсолённой водице. Потом в дуршлаг её и дать стечь. И выкладываем на досочку кусочки капусты

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … в общем батончик Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем. Пообильнее. Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем
А потом выкладываем капусту и жарим …

Ну, вот и готово …

И с соусом с ореховым самое оно то!!!
Ангела вам за трапезой!

**Елена** » Сб мар 28, 2009 8:17 pm

ооооооо,какие красавцы :good:

**csillag** » Сб мар 28, 2009 8:58 pm

а где взять молодую капусту?????этот шницель я делаю из савойской капусты,кудрявой такой.Она круглый год есть,а молодую только летом найдёшь.

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Сб мар 28, 2009 10:44 pm

csillag

Слушайте ... на минуточку.
Это что, в Венгрии молодой капусты нету?
В Москве в марте есть, а .... безобразие!!!

**Паника** » Вс мар 29, 2009 10:45 am

С удовольствием покушаем на ужин , большое спасибо !!!

**InLove** » Вс мар 29, 2009 11:15 am

Вкуснятина!!!!!!!! И не калорийная!! Надо попробовать! :vkusno:

Иван Иваныч, у вас изумительные рецепты!!!!!!! Я не устаю восхищаться!!!!!!!!!!!! :Yahoo!:

**vikulex** » Вс мар 29, 2009 11:31 am

А я уже сделал такие шницели - и мы с удовольствием их поели :Yahoo!:

правда с соусом небольшая путаница возникла :girl_blush:

Иван Иваныч - у вас золотые руки :good:

спасибо за рецепт

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Вс мар 29, 2009 12:04 pm

Девушки, это не у меня ... у супруги. Я только немного помогаю и рассказываю ...
А так всё она ... :pardon:

**лакомка** » Пн мар 30, 2009 2:14 am

Вот так шницелли :shock:

Из капусты я ещё не ела, надо попробовать. Спасибо :daisy:

**Зоя81** » Пн апр 13, 2009 3:19 am

Шницель из капусты... :shock:

Как здорово. :good:

Не калорийно почти... O:-)

Надо надл срочно капустку искать... :Bravo:

**Олюка** » Чт май 14, 2009 1:50 pm

ИВАН ИВАНЫЧ
Спасибо за рецепт!Кто бы мог подумать что получится так вкусно,особенно мужу понравились,уже несколько раз готовила,он все приносит капусту и просит чтобы я еще нажарила.

**ИВАН ИВАНЫЧ** » Чт май 14, 2009 4:08 pm

Олюка

Приятного аппетита!!!
Посоветуйте с майонезом ... мне, например, очень нравится. А можно в майонез добавить немного кетчупа или ткемали.

**Олюка** » Пт май 15, 2009 10:09 am

ИВАН ИВАНЫЧ

ИВАН ИВАНЫЧ писал(а):Посоветуйте с майонезом ... мне, например, очень нравится. А можно в майонез добавить немного кетчупа или ткемали

Спасибо!Обязательно попробую!Тем более рецепт уже у нас прижился на долго! :good:

**KUZIK** » Пт май 15, 2009 11:34 am

интересно

я капустные блинчики жарю, а тут кусочками :vkusno:

**Lady Schumacher** » Чт май 21, 2009 7:38 pm

Супер рецепт! На работе увидела, и бегом домой жарить...Только почему-то капуста разваливалась на листочки. Почему? :cry:

И дома не работал интернет, а в чем обваливать забыла, поэтому сделала в обычном кляре...Ну не красавцы (первый блин комом), но оооооооочень понравилось.
Иван Иваныч, спасибо Вам и супруге за все ваши вкуснятины :daisy:

Жду новых шедевров!!!

Шницели из молодой капусты

Шницели из молодой капусты

Фото-отчеты

Смотрите также

Шницели из молодой капусты