Цветная капуста с куркумой

[tina-lina]

Вегетарианский рецепт для аперитива.
Мне понравился этот рецепт из-за быстроты и легкости его приготовления. Этот рецепт хорош как в горячем так и в холодном виде, возможны варианты заправки капусты,например с добавлением прованских трав.
Ингридиенты для 4-6 человек:
1/2 велка цветной капусты,соль,1 столовая ложка паприки,черный перец, 1 столовая ложка с горкой куркумы,щепотка каенского перца,1 чайная ложка сахара,4 или 5 столовых ложек оливкового масла,1 зубчик чеснока.

Разогреваем духовку до 180 º гр.. Моем и разбираем на соцветия цветную капусту.
В большой миске смешиваем все ингредиенты (я чеснок выдовила чрез чеснокодавилку),добавляем соцветия капусты и хорошо перемешиваем ,выкладываем в форму для запекания и печем 20 минут.
Приятного аппетита

[lanita69]

Очень хорошо!И не жареная,как мне показалось сначала.Обязательно приготовлю!Спасибо,Аля!

[tina-lina]

lanita69 Света буду ждать впечатлений, мне понравилась что-то новенькое, да и куркуму я люблю.

[Irusya+]

Что-то новенькое, обязательно попробую. Люблю цветную капусту

[lanita69]

Аля,я и не ожидала что так вкусно!!!Повторяла на следущий день,но до порция не дожила Так что я тебе еще надоем

[tina-lina]

lanita69 Всегда буду рада тебя видеть,капустка и мне полюбилась.

[lanita69]

Аля,это я !Прости,фото не важное ,но то что успела...

Делала несколько раз,но до не доживала!Капуста эта у нас на расхват!Спасибо тебе!

[DolceVita]

Аля, очень мне понравилась эта капуста. Обязательно ещё буду делать. Спасибо!

[tina-lina]

DolceVita Маша спасибо,мне капустка тоже очень полюбилась.

[Sweetness]

Интересный и необычный вкус капусты. Алевтина, а она и должна быть хрустящая? Я даже подольше в духовке подержала и она всё равно была весьма аль денте. Спасибо за рецепт

[tina-lina]

Sweetness Света спасибо за отчет, да ты правильно подметила она должна быть аль денте.Очень яркая капустка.

[lanita69]

Аля,обожаем эту капусту!

[tina-lina]

lanita69 Светик спасибо,так приятно, что ты пользуешься рецептом.

[AlenaSaratov]

Это не капуста, а чудо какое-то. Потрясающе вкусно! Готовила уже три раза за неделю, и просят еще. Огромное спасибо за рецепт! (фото, правда, подкачало)

[tina-lina]

AlenaSaratov Алена очень рада что рецепт пришелся по вкусу Вам и вашей семье.Всегда рада новым отчетам, очень аппетитное фото.