Тушеная капуста с грибами и охотничьими колбасками

**Lessochka** » Вт май 26, 2015 9:03 pm

Что нужно:
Капуста белокочанная - 500 г
Шампиньоны - 4 шт
Лук - 1 шт
Охотничьи колбаски - 150 г
Соль, перец, лавровый лист.

Что делать:
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить к нему грибы и нарезанные кружочками колбаски, на среднем огне обжарить в течении 5 минут. Капусту мелко нашинковать и добавить к грибам и колбаскам, посолить, поперчить. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности ~ 25-30 минут, периодически помешивая.

Вполне себе мужской вариант не совсем мужского блюда.

**Deepti** » Чт май 28, 2015 1:39 pm

Как раз искала что-нибудь с колбасками и капустой. Спасибо! Софья

**Deepti** » Сб май 30, 2015 8:47 pm

Вот уже и отчетик. Спешила, а то было бы нечего фотографировать. Замечательный быстрый ужин. Спасибо за рецепт. Всего доброго, Софья

**Lessochka** » Вс май 31, 2015 12:48 am

Софья, спасибо за отчетик! :Rose:

На здоровье вам! :girl_yes:

**Deepti** » Чт июн 04, 2015 1:24 pm

Может, кому пригодится мой опыт. Я готовила несколько раз: и точно по рецепту, и с квашеной капустой и смешивала свежую с квашеной. Во всех вариантах очень вкусно. Еще раз спасибо Ире за рецепт! Софья