Ингредиенты:
1 шт. качан капусты
500 гр. фарша куриного
1 большая луковица
1шт. морковь
1 ст. л. растительного масла
100 гр. сухого риса
соль, перец по вкусу

Для соуса
1 литр молока
2 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. с горкой муки
2 лавровых листа
соль по вкусу

Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Морковь и лук натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать фарш, рис и пережарку, посолить, поперчить. У капусты отделить листики, отрезав основание и отварить их 5 мин в подсоленой воде. Завернуть фарш в листики , сложить в утятницу. Смешать все для соуса хорошенько. Залить голубцы соусом. Поставить в духовку без крышки на сильный огонь . Когда закипит убавить огонь на небольшой и тушить 2 часа.
Приятного аппетита!!

Мммм вкусняшка давно не делала, а с курицей вообще никогда, спасибо за рецепт

Dianadi писал(а):спасибо за рецепт

Дианочка, тебе спасибо что заглянула

С курочкой очень нежно должно получиться. Надо обязательно попробовать! Спасибо!

Елена Межирова писал(а):Надо обязательно попробовать! Спасибо!

Леночка буду рада если пригодится

а два часа для куриного фарша не многовато?

мама Чолли писал(а):а два часа для куриного фарша не многовато?

нет зато для капусты в самый раз

Люблю голубцы а вот с курочкой не пробовала

josephine писал(а):Люблю голубцы а вот с курочкой не пробовала

Маришик, попробуй, дешево вкусно и сердито

Спасибо, моя мама только такие и готовит. Жаль капуста в этот раз попалась деревяная а так безумно вкусно

Мне кажется я впервые приготовила голубцы с курицей, мне привычнее с мясом, они сытнее как то.Хотя с курицей будет дешевле , доступнее.