Цветная капуста под сметанным соусом

Модератор: Модераторы

Цветная капуста под сметанным соусом

Сообщение csillag » Ср ноя 04, 2009 3:16 pm

Цветная капуста под сметанным соусом


Изображение

Блюдо диетическое,для тех кто поддерживает форму!!!!! Так же деткам тоже можно откушать!!!!

Нам потребуется...

1 маленький вилок цветной капусты или пол вилка
1 луковица
оливковое масло
вегета или соль,молотый чёрный перец,петрушка,1 з.чеснока
сметана 10 % жирности 100 гр
1-2 ст.л.муки
вода

В кастрюлю налить чуть масла и спассировать лук до золотистого цвета.Капусту помыть и порезать непроизвольно на маленькие соцветия.Положить в кастрюлю,где жарится лук,налить кипятка воды,так чтобы капусту закрыло на 1-2 см.Посыпать вегетой,перцем и варим до готовности капусты мин.10.
В чашку вылить сметану,муки,чуть водички и размешать без комков.
Сметанную смесь выливаем в капусту ,тщательно перемешиваем,если густо,то капнуть водички,порезать зелени и выдавить чеснок.

Блюдо хорошо подать и детям и взрослым,конечно можно к такому рагу сварить сосиски,сардельки,если есть котлетки,это уже на любителя....и ваша фантазия
Изображение

mama_ann, пашаилья (22 Jul 2012)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Фото-отчеты

Сообщение Suertte » Ср ноя 04, 2009 4:57 pm

Интересно... Никогда такого не пробовала.... :girl_pardon: Вот детям действительно стоит приготовить!!! :daisy: :daisy: :daisy: Спасибо!
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Maslina » Ср ноя 04, 2009 5:08 pm

csillag писал(а):деткам тоже можно откушать!!

моя доча очень любит эту вкуснятину :girl_yes: Таня спасибо за рецептик :Rose:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Irishka81 » Ср ноя 04, 2009 5:13 pm

Надо и своей доче такое приготовить.......Спасибо :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Nastett » Ср ноя 04, 2009 5:15 pm

Вкусненький рецептик :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Делаю приблизительно так же,только поджариваю капусту обваленную в сухарях и сметаной скорее не протушиваю а как в соусе получаеться.Попробую Танечка по твоему рецептику сделать. :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Helenka » Ср ноя 04, 2009 6:43 pm

Очень вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение csillag » Ср ноя 04, 2009 7:47 pm

Helenka
Nastett
Irishka81
Maslina
Suertte
Девочки,попробуйте,вкусно,полезно,а деткам вообще самый раз!!!спасибо вам!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Люлюця » Ср ноя 04, 2009 8:23 pm

csillag Как я люблю цветную капусту :vkusno: :vkusno: :vkusno: На днях обязательно приготовлю, только наверное без лука(не люблю его)
Спасибо тебе за вкусный и оригинальный рецепт. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Люлюця
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Имя: Юля

Сообщение lario » Ср ноя 04, 2009 10:02 pm

csillag
Танюша, рцептик класс , так люблю цветную капусту,но так еще не готовила. Спасибо.
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Сообщение csillag » Чт ноя 05, 2009 10:37 am

Люлюця писал(а):csillag Как я люблю цветную капусту :vkusno: :vkusno: :vkusno: На днях обязательно приготовлю, только наверное без лука(не люблю его)
Спасибо тебе за вкусный и оригинальный рецепт. :daisy: :daisy: :daisy:

Юленька,ну хоть чеснока добавь,а как же ты готовишь блюда без лука?жареный лук очень вкусный он придаёт пикантность блюду,вот варёный я лук не люблю,он отвратителен,но кто то и такой любит...
lario писал(а):csillag
Танюша, рцептик класс , так люблю цветную капусту,но так еще не готовила. Спасибо.

Лариса,попробуй очень вкусно и диетически!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Люлюця » Чт ноя 05, 2009 5:19 pm

csillag писал(а):Юленька,ну хоть чеснока добавь,а как же ты готовишь блюда без лука?

Танюш, чеснок это идея! Так и сделаю!
А готовлю своим с луком, а себе без. С детства не переношу лук, вот беда то :cry:
Спасибо за подсказку на счёт чеснока. :daisy:
Аватара пользователя
Люлюця
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Имя: Юля

Сообщение csillag » Пт ноя 06, 2009 12:03 pm

Люлюця писал(а):
csillag писал(а):Юленька,ну хоть чеснока добавь,а как же ты готовишь блюда без лука?

Танюш, чеснок это идея! Так и сделаю!
А готовлю своим с луком, а себе без. С детства не переношу лук, вот беда то :cry:
Спасибо за подсказку на счёт чеснока. :daisy:

ну вот и вышли из положения!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение tusya » Пт ноя 06, 2009 12:39 pm

Вот такое я люблюююю :vkusno: :vkusno: :vkusno: :friends:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение whal » Сб ноя 07, 2009 1:54 am

Вкусно и полезно!!! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sineglazka » Пт июл 06, 2012 10:44 am

Это такая вкусняшка :vkusno: У меня муж очень часто просит, чтоб делала такую капустку. Мы очень любим ее к гречке в качестве соуса подавать - такая вкуснятинка :good:
Аватара пользователя
Sineglazka
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Откуда: Украина, г.Житомир
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Ольга


Цветная капуста под сметанным соусом

Вернуться в Блюда из капусты