Девочки, приготовила я капусту по-корейски. Получилось очень вкусно! Можно добавлять любые овощи. Перец болгарский, капусту цветную (мега вкусно), одним словом, любые.

Готовится точно так же, как и морковка по-корейски.

Нам понадобится:
-капуста
-огурцы
-морковка
-лук
-чеснок
-уксус
-специи для "морковки по-корейски (острая)"

1. Итак, шинкуем капусту, морковку, режем огурцы. Добавляем соль и смешиваем всё хорошенько руками.
2. Берем 3-4 зубчика чеснока, выдавливаем его в нашу смесь.
3. Добавляем столовую ложку 9% уксуса.
4. Высыпаем приправу для корейской морковки.
5. Шинкуем луковицу, жарим её на масле. Включаем сильный огонь.
6. Выливаем наше масло в овощи, всё хорошенько перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Очень вкусно!!!

Мне очень нравится еще вариант с цветной капустой (обдать кипятком предварительно) и сладким перцем. Вкусно! Можно еще добавить предварительно обжаренные баклажан. Это вообще смак

Угощайтесь!

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Обязательно попробую,Спасибо.

Я очень люблю такие вещи,но не умею их готовить.Спасибо большое за рецепт,прямо сейчас и пойду готовить.

Альбина,а жаренный лук тоже надо вылить в капусту или только масло?

ЭКСТРИМ
Оксана, на здоровье!

Gabrielle писал(а):Я очень люблю такие вещи,но не умею их готовить.Спасибо большое за рецепт,прямо сейчас и пойду готовить.

Я рада, что рецепт пришелся по душе!!! Потом жду отчета)))) Лук вместе с маслом выливаешь в капусту. Хорошенько перемешаешь и дай настояться. Я делаю примерно около 500 грамм овощей. Пропорции были исходя из этого) Удачи тебе! Надеюсь, тебе понравится!

Спасибо большое еще раз,обязательно понравиться.Я очень люблю такие вещи.

Gabrielle
На здоровье!!! Рада, что понравилось

Альбина,спасибо за рецепт .Обязательно воспользуюсь-люблю всё овощное

Morvolna
Ксюша, на здоровье! Рада, что рецепт пришелся по душе))))

Albinchik, салатик очень вкусный!

Испытаем,спасибо!

Helenka
Леночка, я рада, что тебе понравился

Мармеллладка
Ирина, надеюсь, тебе понравится!!!

обожжжаю овощи по корейски
мммммммммммм какая скусность

позовчера умяла одна полкило морковки