Капуста по-корейски

Модератор: Модераторы

Следующая

Капуста по-корейски

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 11:00 am

Девочки, приготовила я капусту по-корейски. Получилось очень вкусно! Можно добавлять любые овощи. Перец болгарский, капусту цветную (мега вкусно), одним словом, любые.

Готовится точно так же, как и морковка по-корейски.

Нам понадобится:
-капуста
-огурцы
-морковка
-лук
-чеснок
-уксус
-специи для "морковки по-корейски (острая)"

1. Итак, шинкуем капусту, морковку, режем огурцы. Добавляем соль и смешиваем всё хорошенько руками.
2. Берем 3-4 зубчика чеснока, выдавливаем его в нашу смесь.
3. Добавляем столовую ложку 9% уксуса.
4. Высыпаем приправу для корейской морковки.
5. Шинкуем луковицу, жарим её на масле. Включаем сильный огонь.
6. Выливаем наше масло в овощи, всё хорошенько перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Очень вкусно!!!

Мне очень нравится еще вариант с цветной капустой (обдать кипятком предварительно) и сладким перцем. Вкусно! Можно еще добавить предварительно обжаренные баклажан. Это вообще смак :vkusno: :vkusno:

Угощайтесь! :Rose: :Rose:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Изображение

MsIryna (28 Mar 2012), Barbariska4 (06 Nov 2016), julia78 (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ЭКСТРИМ » Вс сен 27, 2009 11:05 am

Обязательно попробую,Спасибо. :Rose:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение Gabrielle » Вс сен 27, 2009 11:30 am

Я очень люблю такие вещи,но не умею их готовить.Спасибо большое за рецепт,прямо сейчас и пойду готовить. :daisy:
Аватара пользователя
Gabrielle
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Denmark
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Надія

Сообщение Gabrielle » Вс сен 27, 2009 11:32 am

Альбина,а жаренный лук тоже надо вылить в капусту или только масло?
Аватара пользователя
Gabrielle
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Denmark
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Надія

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 11:32 am

ЭКСТРИМ
Оксана, на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 11:34 am

Gabrielle писал(а):Я очень люблю такие вещи,но не умею их готовить.Спасибо большое за рецепт,прямо сейчас и пойду готовить. :daisy:

Я рада, что рецепт пришелся по душе!!! Потом жду отчета)))) Лук вместе с маслом выливаешь в капусту. Хорошенько перемешаешь и дай настояться. Я делаю примерно около 500 грамм овощей. Пропорции были исходя из этого) Удачи тебе! Надеюсь, тебе понравится! :wink: :wink: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Gabrielle » Вс сен 27, 2009 11:38 am

Спасибо большое еще раз,обязательно понравиться.Я очень люблю такие вещи. :Rose:
Аватара пользователя
Gabrielle
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Denmark
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Надія

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 11:53 am

Gabrielle
На здоровье!!! Рада, что понравилось :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Morvolna » Вс сен 27, 2009 12:23 pm

Альбина,спасибо за рецепт :daisy: .Обязательно воспользуюсь-люблю всё овощное :) :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 12:31 pm

Morvolna
Ксюша, на здоровье! Рада, что рецепт пришелся по душе)))) :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Helenka » Вс сен 27, 2009 3:35 pm

Albinchik, салатик очень вкусный! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Мармеллладка » Вс сен 27, 2009 5:17 pm

Испытаем,спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 5:24 pm

Helenka
Леночка, я рада, что тебе понравился :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Albinchik » Вс сен 27, 2009 5:26 pm

Мармеллладка
Ирина, надеюсь, тебе понравится!!! :beer: :beer: :friends:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Эльф » Вс сен 27, 2009 5:39 pm

обожжжаю овощи по корейски :beer:
мммммммммммм какая скусность :friends:

позовчера умяла одна полкило морковки :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Эльф
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Россия, Удмуртия - Пермский край
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Капуста по-корейски

Вернуться в Блюда из капусты



cron