Цуккини или кабачки тушёные в сметане

**csillag** » Вт июл 28, 2009 10:46 pm

Цуккини или кабачки запечёные в сметане

Любите жареные кабачки?

А возиться с обжариванием каждого ломтика неохота, да и плита забрызгивается.
Молоденькие кабачки или цуккини с мелкими зернами и тонкой кожей моем и режем на кружочки толщиной около сантиметра.
Укладываем в жаровую форму ,полив не много маслом,овощи посолить ,поперчить и сбрызнуть раст.маслом.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку.
Через 20 минут вынимаем форму и заливаем кабачки или цуккини сметаной, взбитой с 1 яйцом немного молока,солью, перцем, тертым сыром и укропом.Сверху ещё можно посыпать тёртым сыром.
Допекаем до готовности, вынимаем и поливаем соком от помидорного салата.
помидорный салат...
2 помидора,1 огкрчик свежий,перец мелко порезанный,чили перец,чеснок,укроп,сок лимона и раст.масло,все продукты нарезать перемешать с приправами.

Очень полезное,мало каллорийное блюдо!и вкусное!!!

**Albinchik** » Вт июл 28, 2009 11:21 pm

csillag
Танюш, как всегда супер!!!! :vkusno:

**Янтарь** » Вт июл 28, 2009 11:25 pm

Вкусненько! Люблю готовить в духовке .

**Еленка26** » Вт июл 28, 2009 11:36 pm

csillag
Танюша как всегда вкусно :vkusno:

**Рататуйка** » Вт июл 28, 2009 11:49 pm

О как вкусно!!! Хочется такой штучки!!!

**Margaika** » Вт июл 28, 2009 11:57 pm

Очень хорошая идея и альтернатива жаренным. И полеезнее к тому же! :good:

**klilia** » Ср июл 29, 2009 12:23 am

Татьяна, большое спасибо за новую идейку. Все так легко, просто и вкусно, я только чесночка добавила на дно жаровни. Объеденье :vkusno:

**Камелия** » Ср июл 29, 2009 5:43 am

прям по мою душеньку))

спасибо

**Кузьмичева** » Ср июл 29, 2009 8:40 am

образ сменила, а ручки все те же, помнят и вкусненько готовят

**Кузьмичева** » Ср июл 29, 2009 8:43 am

кстати делала по твоему рецепту оладушки из кабачков(с сыром) и котлетки из них же(с рисом) офигенно, принесла на работу на обед, угостила сотрудников челюсти отвисли от вкусноты, а один даже предположил. что там мясо(в котлетине), представляешь,спасибо тебе огромнейшее,здоровья тебе

**lario** » Ср июл 29, 2009 3:37 pm

Танюша, у тебя , как всегда, очень вкусно и для меня не маловажно- просто в приготовлении.

**csillag** » Ср июл 29, 2009 4:24 pm

lario писал(а):Танюша, у тебя , как всегда, очень вкусно и для меня не маловажно- просто в приготовлении.

Ларисочка!спасибо большое!еда проста,как раз для лета!

Кузьмичева писал(а):кстати делала по твоему рецепту оладушки из кабачков(с сыром) и котлетки из них же(с рисом) офигенно, принесла на работу на обед, угостила сотрудников челюсти отвисли от вкусноты, а один даже предположил. что там мясо(в котлетине), представляешь,спасибо тебе огромнейшее,здоровья тебе

Спасибо большое за комплимент!

я очень рада,что даже сотрудникам понравилось! :Yahoo!:

Да,образ сменила,но я осталась с вами!!!

Камелия писал(а):прям по мою душеньку)) спасибо

на здоровье!готовь с удовольствием!

klilia писал(а):Татьяна, большое спасибо за новую идейку. Все так легко, просто и вкусно, я только чесночка добавила на дно жаровни. Объеденье

спасибо!чеснок я тоже в салат положила и полила соком от салата

Margaika писал(а):Очень хорошая идея и альтернатива жаренным. И полеезнее к тому же!

действительно полезнее тушёные,чем жареные!

Рататуйка писал(а):О как вкусно!!! Хочется такой штучки!!!

на здоровье,всё в твоих руках!

Еленка26 писал(а):csillag
Танюша как всегда вкусно [/quote
Леночка,спасибо!
Янтарь писал(а):Вкусненько! Люблю готовить в духовке .

на здоровье!очень полезно в духовке!
Albinchik писал(а):csillag
Танюш, как всегда супер!!!!