Медовая тыква с орехами. Источник: shaleni.net


Продукты:
Тыква
Грецкие орехи (я еще изюм люблю добавлять)
Сахар (лучше коричневый)
Мед
Соль

Приготовление:
1) Разогреть духовку до 190 гр.С.
2) Тыкву порезать кусками толщиной 1.5-2 см и плотно уложить на дно формы, в которой будете запекать. Чуть посолить, накрыть фольгой и запекать 20 минут.
3) Фольгу снять, посыпать орехами (порубить ножом) и сахаром (сколько хочется) и полить жидким медом (от души!). Запекать еще 10 минут.
4) Вынуть из духовки и наслаждаться вкусом!

ПС. Я добавляю еще изюма и немного корицы

Тань,тыкву от кожуры не чистить?Интересный рецепт и тыква есть.

Lo-rik писал(а):Тань,тыкву от кожуры не чистить?Интересный рецепт и тыква есть.

Я не чищу, если мягкая, но и не ем кожуру)

Я видно тыкву толсто порезала.Она у меня получилась не очень мягкая В следующий раз порежу тоньше.

Татьяна, а тыкву любую брать можно?

asenysh писал(а):Татьяна, а тыкву любую брать можно?

Анастасия, я пробовала из обычной тыквы, и в магазине брала (сорт не помню точно, но она импортная), вкусно получалось из всех сортов. А у вас какая?

Троя писал(а):

asenysh писал(а):Татьяна, а тыкву любую брать можно?

Анастасия, я пробовала из обычной тыквы, и в магазине брала (сорт не помню точно, но она импортная), вкусно получалось из всех сортов. А у вас какая?

Татьяна, а у меня не знаю какая))) тоже обычная огородная. Мне кажется, что это будет вкусно из мускатной тыквы. И здесь наверное лучше подойдут сорта твердые, а не те, которые для каши, они развариваются быстро)))

Анастасия, вот, наверно покупала в магазине мускатную как раз. Но это было один раз, все остальное время из обычной огородной делала, не развалилось ничего. Она же запекается.

Троя писал(а):Анастасия, вот, наверно покупала в магазине мускатную как раз. Но это было один раз, все остальное время из обычной огородной делала, не развалилось ничего. Она же запекается.

Спасибо))) однозначно будем пробовать))) люблю тыкву

Теперь буду ждать сезона тыквы! Очень аппетитно!

Gibi писал(а):Теперь буду ждать сезона тыквы! Очень аппетитно!

Сезон начался))