Готовим дома

Добавлено: **Пт окт 31, 2014 11:11 am**

Тыквенный сезон в разгаре

Впервые попробовала такую икру и была приятно удивлена результатом :girl_yes:

Икра получается очень вкусная и нежная :good:

А цвет то какой :tender:

Состав:

Тыква - 500 г;
сладкий перец - 1 большой;
лук репчатый - 1 большая головка;
чеснок - 3 зубка;
томатная паста - 2 ст.л.;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Репчатый лук и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут.Переложить в сотейник.

Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить к обжаренным луку с перцем и тушить 25-30 минут.

За 5 минут до готовности добавить соль, перец, чеснок и томат-пасту.

Пюрировать блендером.

Приятного аппетита :daisy:

Добавлено: **Пт окт 31, 2014 11:26 am**

tartinka Аня,очень красивые фото!!!! :Bravo:

И рецепт заинтересовал :girl_yes:

..Попробую воплотить его в жизнь! :girl_yes:

Добавлено: **Пт окт 31, 2014 11:38 am**

Morvolna Ксюша,спасибо :Rose:

Пробуй, любители тыквы точно оценят :girl_yes:

Morvolna писал(а):Попробую воплотить его в жизнь!

воплощай и делов то там...дольше тыкву чистить

Добавлено: **Пт окт 31, 2014 12:31 pm**

tartinka писал(а):и делов то там...дольше тыкву чистить

Согласна...
Дело в том,что мои тыкву не особо жалуют :girl_nea:

..значит надо готовить только для себя :girl_yes:

Добавлено: **Пт окт 31, 2014 1:31 pm**

tartinka писал(а):воплощай и делов то там...дольше тыкву чистить

Morvolna писал(а):Дело в том,что мои тыкву не особо жалуют ..значит надо готовить только для себя

А чом би ї ні :girl_blush:

,
Анют,рецепт очень сильно заинтересовал :good:

,планирую на выхи,но там как пойдет :pardon:

,но то что точно притащу отчет-не сомневаюсь :girl_yes:

Добавлено: **Сб ноя 01, 2014 1:09 pm**

Nastett Марина,Morvolna Ксюша :daisy:

как по мне тыква вообще не ощутима,вкус болгарского перца преобладает :girl_yes:

Добавлено: **Вс ноя 02, 2014 4:38 pm**

Аня,очень вкусно!Я даже и не ожидала...Даже вкуснее,чем любимая кабачковая...

Добавлено: **Вс ноя 02, 2014 5:04 pm**

lanita69

Света,рада,что икру оценила :vkusno:

Спасибо

Добавлено: **Сб ноя 08, 2014 6:14 pm**

На манеже те-же!!! :Yahoo!:

Попробовала у меня подруга с мужем остатки...Пришлось бежать за тыквой и готовить две порции :good:

Добавлено: **Вт ноя 11, 2014 1:16 pm**

lanita69 писал(а):Пришлось бежать за тыквой и готовить две порции

супер

кушайте на здоровье :daisy:

Добавлено: **Вт ноя 11, 2014 1:46 pm**

tartinka
Анюта,держи как и обещала :beer:

,за фото дико извиняюсь :girl_pardon:

,в фотоаппарате батарейки сели,пришлось :photo:

телефоном,а дело было вечером(ночью вернее) :sorry:

,мне очень понравился результат,делала не много исключительно "попробовать", :friends:

,теперь буду еще повторять :vkusno:

Добавлено: **Ср ноя 12, 2014 9:30 am**

Nastett Мариш,спасибо :daisy:

рада,что понравилась икра :vkusno:

Добавлено: **Вс дек 28, 2014 6:40 pm**

Спасибо вам большое за рецепт! Получилась очень вкусная икорка, очень похожая на кабачковую по вкусу. Самое главное, теперь знаем, куда утилизировать большой урожай тыквы

Добавлено: **Вс дек 28, 2014 7:05 pm**

Интересно, как-то пропустила я такой замечательный рецепт :good:

Добавлено: **Пт фев 06, 2015 3:43 pm**

Аня, это очень вкусно

Муж мой сначала ворчал, что никто есть не будет :crazy:

А когда я поставила на стол в качестве соуса к мясу :vkusno:

первый расхваливать начал

Часть слопали с мясом, часть с крекерами :vkusno:

Я бы ее и без всего навернула :lol:

Спасибо за рецепт :daisy:

Буду готовить :wink:

Готовим дома

Тыквенная икра

Тыквенная икра