[attachment=0]11.jpg[/attachment!]
Тыква 600-700гр
чечевица 1 стакан
Морковь 100 г
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 зубка
Имбирь1.5 см
Помидоры 1шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (зелень)
Для начала нужно поставить варить чечевицу (варим до полуготовности, минут 25).
Разогреваем масло , кладем имбирь, чеснок . Немного томим, пока не появится приятный запах.
Морковь нарезаем небольшим кубиком, лук также порезать,обжариваем минут 5-7.
Тыкву нарезаем на кубики ,добавляем к моркови, тушим под крышкой мин 5.
Добавляем помидор без кожицы, продолжаем жарить, пока помидор не пустит сок.
К этому времени чечевица будет почти готова, сцеживаем ее и добавляем к овощам. Тушим до готовности (минут 10). Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку.

Это я попробую!Привыкаю к тыкве...Думаю,это удачное сочетание!

lanita69 писал(а):Это я попробую!Привыкаю к тыкве...Думаю,это удачное сочетание!

мы тоже тыкву раньше не ели,в прошлом году распробовали!

Ярослава, а сколько тыквы брать? Не нашла в рецепте.

Gurman_ka писал(а):Ярослава, а сколько тыквы брать? Не нашла в рецепте.

Я исправила!

Спасибо! Будем пробовать.

Gurman_ka писал(а):Спасибо! Будем пробовать.

вкусно вам покушать!

Как аппетитно Надо будет попробовать! Спасибо!

Любаня2001 писал(а):Как аппетитно Надо будет попробовать! Спасибо!

Полина, попробуйте, нам было вкусно!

Ярослава большое спасибо!



Вкусно очень вкусно!

Викентина Виктория, какая замечательная тарелочка, все аппетитно и заманчиво выглядит! спасибо большое за прекрасное фото!

Ярослава,очень вкусно оказалось!Я себя и свою семью "приручаю" к тыкве.В этом исполнении ели все!

lanita69 писал(а):Ярослава,очень вкусно оказалось!

Светлана, я очень рада, что вам понравилось! Блюдо очень простое, но вкусное из- за присутствия пряностей, которые придают изюминку.

Слава, классное именно осеннее блюдо Обожаю и тыкву, и чечевицу

Ярослава, замечательный рецепт. Я сразу захотела попробовать, как только ты его выложила, но никак не могла найти чечевицу. И так и не нашла... ...куда-то она исчезла из магазинов. Пришлось пока сделать с фасолью, получилось очень-очень вкусно. Спасибо! Надеюсь, что чечевица скоро появится... сделаю ещё...