Тесто:
Кабачки-100-200 гр(
в зависимости на сколько порций готовите,у меня на 4 порции)
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 натереть на терке
Лук-100 гр
Укроп
Чеснок,перец,соль
Мука-3 ст.л без верха.
Все смешать,посолить,добавить специи
Начинка:
Форш мясной-100 гр
Лук,перец ,соль
Помидор-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-50 гр натереть на мелкой терке
Все смешать,посолить,добавить специи
На разогретую сковороду с маслом ложкой кладем тесто
Тут же на тесто кладем начинку
И закрываем начинку тестом
Обжариваем оладки с обоих сторон на маленьком огне.Подавать со сметаной.Приятного аппетита.
. 
А вот с фаршем не пробовала 
