Оладушки из кабачка и моркови "Сладкий Рыжик"

**Svetlana38** » Вс авг 15, 2010 9:07 pm

Мои дети и муж очень любят такой вариант оладушек, попробуйте!

Фото: Room

1средний кабачок (чистим, удаляем мякоть с семенами) и 2 средние моркови натираем на крупной тёрке
добавим чайную ложку соли (мелкой) с маленькой горкой и 3-4 стол. ложки сахара, перемешиваем. Минут 5 ждём, если будет много сока, то его лучше слить (тогда нужно добавить ещё немного соли и сахара).
дальше идут 4 сырых яйца, снова всё перемешиваем. Вливаем 4 стол. ложки молока и сеем через сито муку, 2/3 стакана+0,5 чайной ложки соды, понемногу и сразу мешаем, чтобы не было комочков.
Всё, тесто готово. Жарим как любые другие оладьи.
Очень вкусно со сметанкой. Приятного аппетита!

P.S. Вместо кабачка можно брать тыкву или тыква+морковь, тоже очень вкусно.

**arishynay** » Вс авг 15, 2010 9:40 pm

Вкусняшка..... :daisy:

**whal** » Вс авг 15, 2010 11:31 pm

Светланка, очень аппетитные оладушки! :good:

**Svetlana38** » Вс авг 15, 2010 11:52 pm

arishynay писал(а):Вкусняшка...

Спасибо, Ариша! Забыла сказать что по консистенции оладьи очень нежные получаются.

whal писал(а):очень аппетитные оладушки

Светик, спасибо!!! Давно тебя не видела, пропала совсем!

**Настя 25** » Пн авг 16, 2010 4:26 am

Я тоже такие всегда делаю. Действительно получаются нежные и вкусные :girl_yes:

Спасибо

**maneta** » Пн авг 16, 2010 5:28 am

спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, пока кабачков целая куча лежит

**maaarushka** » Пн авг 16, 2010 6:55 am

Свет, классные такие оладушки! :good:

Румяные, аппетитные- заглядение! :vkusno:

И с тыквой тоже очень полезно, и деткам, и нам! :Bravo:

Спасибо!

**МамусьВикусь** » Пн авг 16, 2010 9:54 am

Очень вкусные оладьи. :good:

**Mariyana** » Пн авг 16, 2010 11:05 am

Svetlana38
Светлана, какие солнечные оладушки!!!
Надо будет попробовать своим капризулям сделать такие рыжики

**Клепаня** » Пн авг 16, 2010 11:24 am

Отличные оладушки :daisy:

**Шоко-лапка** » Пн авг 16, 2010 12:29 pm

Пошла делать! :girl_yes:

**Svetlana38** » Пн авг 16, 2010 1:00 pm

Настя 25
maneta
maaarushka
МамусьВикусь
Mariyana
Клепаня
Шоко-лапка
Двочки, спасибо большое вам всем!!! :Rose:

maaarushka писал(а):И с тыквой тоже очень полезно, и деткам, и нам!

Олечка, точно! Мои тыкву на дух не переносили

, пока не стала эти оладьи печь. Теперь только припрашивают, благо тыква до самой весны хранится

.

Mariyana писал(а):Надо будет попробовать своим капризулям сделать

Мариша, только не говори сразу из чего, пока не расчухают

**Svetlana38** » Пн авг 16, 2010 1:01 pm

Шоко-лапка писал(а): Пошла делать!

Светик, покажешь что получилось?

**Шоко-лапка** » Пн авг 16, 2010 1:14 pm

Svetlana38 писал(а):
Шоко-лапка писал(а): Пошла делать!

Светик, покажешь что получилось?

Я бы с удовольствием показала,но фото вставлять не умею! :cry:

**Svetlana38** » Пн авг 16, 2010 1:30 pm

Светочка, не отчаивайся, вот здесь очень хорошо написано. Я с компьютером на Вы и шёпотом и то разобралась. Мне больше подошёл radikal. Попробуй! Если что, пиши в личку, с удовольствием подскажу.

Оладушки из кабачка и моркови "Сладкий Рыжик"

Оладушки из кабачка и моркови "Сладкий Рыжик"

Фото-отчеты

Оладушки из кабачка и моркови "Сладкий Рыжик"