здравствуйте девушки, сегодня приготовила баклажаны под шубой, хочу поделится с вами рецептиком.
нам понадобится:
баклажаны 4-5шт.
сок 1-го лимона
2 помидора
2 больших болгарских перца,
сыр,
2-3 зубчика чеснока,
растительное масло,
зелень.

чеснок через чеснокодавилку+мелко рубленный зелень+ сок 1-го лимона+растительное масло (сок лимона и растительное масло 1:1)
перемешаем и наш соус готов. баклажаны вымыть и разрезать на 2-3 части. с помошью вилки сделать чуть глубокие узоры. с помошью лопатки выкладывать на баклажан наш соус.оставить так на 30 минут.положить сверху перец соломкой, и на него тонко порезанные помидоры.накрыть фольгой. выпекать при температуре 200-250, 30-40 минут. снять фольгу, посыпать тертым сыром и поставить на 5-10 минут в духовку. достать из духовки, сверху посыпать зеленью.


приятного аппетита!!!

Оригинальненько, надоело жарить баклажаны на сковороде, а в духовке классно, спасибо за рецепт, думаю это вкусненько.

Я люблю баклажанчики)) Так еще не готовила.Спасибо за рецепт!

баклажаны очень аппетитные, спасибо за рецепт, обязательно так попробую

Здорово!!Да ещё и в духовке!!!Да ещё и жира можно по-минимуму взять!!!Идея замечательная !!!!!!!!!Спасибо !

Хороши баклажанчики!

на здоровье девочки!!!

спасибо за рецепт.Было вкусно.

Vika111 писал(а):спасибо за рецепт.Было вкусно.

что уже приготовили? так быстро. молодцы. рада что понравился рецептик.

люблю все под шубой.....

Гюнелечка, нямочка какая!!!Я балдею!!

баклажаны это всегда вкусно! Кста, никто не запекает баклажаны?

Вкусняшки!

Очень аппетитные баклажанчики!!! Спасибо!!!

Баклажаны в закладках на днях приготовлю и отчитаюсь