Драники "Белорусские"

**Lena12** » Пт ноя 19, 2010 12:18 pm

марго-м писал(а):А ,девчата,попробуйте в "тесто" добавить натёртую на крупной тёрке колбасу(типа докторской),небольшой кусочек-получается совершенно другой вкус

Никогда в белорусских драниках, которые готовили еще наши предки не было докторской колбасы.
Хотя это дело вкуса, но я бы не добавляла, лучше мелко порезать мясо или добавть фарш, можно даже рыбу добавить, только это будут уже не драники

**змитер** » Сб дек 04, 2010 12:23 am

к вопросу о драниках послушайте старого белоруса настоящие белорусские драники обязательно готовятся на сале берется кусок добротного сала и им обильно смазывается сковорода смешно читать о растительном масле и еще предпочтительнее - русская печь или хотя бы плита на дровах в остальных случаях вы получите суррогат а не драники

**МамусьВикусь** » Сб дек 04, 2010 12:33 am

змитер писал(а):белорусские драники

змитер писал(а):русская печь

...добавить к списку---- на украинском

змитер писал(а): сале

Итого.....

змитер писал(а):вы получите

Lena12Лен,прости,что влезла :friends:

**Lena12** » Сб дек 04, 2010 10:38 am

МамусьВикусь, я тебя понимаю :good:

**green_eyes** » Ср фев 09, 2011 11:08 pm

Lena12
рецепт- супер :good:

.... драники просто бомба :Yahoo!:

оченьочень вкусно :vkusno:

. Блендера нет - я картоху терла а лук мелко порезала ... получились не такие ровненькие как у тебя ,но на вкус никак не повлияло :roll:

и еще за не имением сметаны добавила густую ряженку 12 % :oops:

спасибоЛеночка за рецепт :daisy:

ПС стрескала штук 8 даже без сметаны

**Lena12** » Чт фев 10, 2011 2:30 pm

green_eyes писал(а):драники просто бомба

Как мне нравятся такие коментарии :Yahoo!:

Спасибо

**AnnaMari** » Чт фев 10, 2011 8:22 pm

Lena12
Лена, прими от моего семейства благодарность за вкуснючие драники, всю жизнь делала без сметаны а оказалось с ней намного вкуснее!

**Lena12** » Пт фев 11, 2011 4:17 pm

AnnaMari , драники - такие красавцы :good:

Спасибо за отчет :photo:

**Ликуленька** » Вт мар 04, 2014 1:48 pm

Спасибо! Вкусно! :vkusno:

**lanita69** » Пн янв 25, 2016 7:37 pm

Лена,спасибо!Мы их очень любим!

**Lena12** » Сб янв 30, 2016 3:17 pm

lanita69 , драники у тебя получились - красавцы. Спасибо за отчет :daisy:

**Викентина** » Вс янв 31, 2016 10:04 am

Спасибо Лена! :daisy:

Очень вкусные оладушки! :vkusno:

**Lena12** » Вс янв 31, 2016 1:56 pm

Викентина спасибо за отчет, рада, что понравились дранички. Но в следующий раз попробуй менее крахмалестый картофель взять для драников, будет совсем другой вкус. Драники будут более хрустящими.

**Викентина** » Вс янв 31, 2016 2:02 pm

Спецом синеокую выбирала, спасибо за совет

**DolceVita** » Ср фев 24, 2016 1:17 am

Лена, спасибо за отчёт! Вкусно получилось. Мне кажется, что когда картошку блендером измельчаешь, то драники нежнее получаются. :girl_yes:

А когда трёшь, то они более хрустящие... :roll: