Привет всем,сегодня у меня на обед запеканка картофельная с фаршем
для этого потребуются следующие продукты
клубни картофеля сырого
1 луковица
фарш 400 гр
сыр твёрдый
300мл молока
пакетик maggi для картофельной запеканки
специи..соль,перец,карри
раст.масло для смазывания протвиня и для зажарки фарша
лук пассируем в сковородке,затем добавила фарш и немного протушить,затем добавить приправу карри,посолить по вкусу и поперчить
пока фарш готовится,режу кольцами сырой картофель и укладываю в смазанную маслом протвень,перчу и чуть -чуть посолить,т.к. картофельная смесь "магги" уже солёная.
следующий слой готовый фарш , и опять картофель
размешиваем содержимое пакетика "МАГГИ" молоком,в содержании всё написано
и выливаем на нашу картошку,обязательно закрыть фольгой ,т.к.при готовке испачкается духовка от выплёскивания жидкости,потом сами убедитесь,взглянув на обратную сторону фольги
ставим в духовку минут на 30 ,проверить ножом на мягкость картофеля,если уже мягкий,снимем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку мин на 5,7
приятного аппетита!!!