Ингредиенты:
5 шт.картофеля отварного в мундире(средние)
300 гр. капусты мелко нарезанной
1 яйцо
соль, перец
1 щепотка мускатного ореха
растительное масло для жарки


Приготовление:
Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Капусту обжарить в небольшом количестве растительного масла(можно с добавлением водички) до мягкости. Смешать капусту с натертым картофелем, добавить яйцо и специи. Мука не нужна!!!! Все хорошо перемешать. Обжарить оладьи на растительном масле. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!

Выглядят ну прям очень аппетитно!!!

Саида,спасибо на добром слове:-D

Обожаю картофельные оладьи! А Ваши ещё вкуснее и полезнее Спасибо

Светик, спасибо за такой красивый отчетик, я очень рада что понравилось

Наталья, я даже не думала, что будет так вкусно - полный восторг. Большое Вам спaсибо за рецепт и всего самого доброго, Софья

Вкусные оладушки!! Наташенька, большое спасибо за рецепт!

почему то у меня не такие красивые, неоднородная масса получилась- капусту может или тереть на мелкой терочке надо или блендером пробивать, а так ее сразу видно.Но конечно вкусно, не может быть такое невкусным

очень вкусно, дети расхватили сразу

я два раза отчет добавила

Наташа, прими и от меня отчет



У меня постный вариант. По правилам замены Чем заменить яйца в постных рецептах яйцо заменила на 1 ст.л. овсянки и 1 ст.л. воды. Масла для жарки брала по минимому, для диетичности. Очень вкусно, спасибо.