Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Модератор: Модераторы

Следующая

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Сообщение oldeg » Сб май 18, 2013 3:32 pm

Вкусно, быстро и нехлопотно :wink:
2013_05_18_1644.jpg

Количество продуктов пишу приблизительно:
6 шт. картофеля
1-2 сладких перца
1 большой цуккини
1-2 луковицы
3 дольки чеснока
2-3 ст. л. оливкового масла
соль, перец
травы розмарин, базилик, орегано по желанию, какие больше любите

Картофель почистить и разрезать на 6-8 частей. Перец и цуккини нарезать крупно. Лук нарезать полукольцами. Сложить все в большую емкость или пакет. Добавить выдавленный через пресс чеснок, масло, травы, соль, перец и все хорошо перемешать. Закрыть плотно крышкой и оставить на пару часов, чтобы овощи промариновались. Периодически пермешивать. Удобно сложить все в большой пакет для заморозки продуктов. И мешать удобно и посуды грязной меньше :D :oops: Духовку прогреваем до 200 градусов. Выкладываем овощи на противень или в форму для запекания и запекаем 40-60 минут.
123.jpg

Время запекания зависит от количества продуктов.
2013_05_18_1654.jpg

Вкусно с мясом-гриль или просто со свежим багетом. К овощам можно добавить еще свежие шампиньоны или помидоры. Такие овощи можно взять также с собой на шашлыки и запечь их потом в фольге.

Приятного аппетита :Rose: :Rose: :Rose:
Последний раз редактировалось oldeg Сб май 18, 2013 6:51 pm, всего редактировалось 1 раз.

Егоровна (18 May 2013), Викуся Кукуся (18 May 2013), SmMasha (18 May 2013), bruhova (18 May 2013), Миоко (18 May 2013), Irishkina_i (18 May 2013), 23marischka (18 May 2013), 4uto4ka (18 May 2013), Inucik (18 May 2013), vessta (18 May 2013), DolceVita (18 May 2013), Тыквочка (18 May 2013), tartinka (18 May 2013), елена62 (18 May 2013), Викентина (19 May 2013), Victory18 (19 May 2013), pakkanen (19 May 2013), InLove (19 May 2013), Tatiянka (19 May 2013), Nigorushka (19 May 2013), SOlga (19 May 2013), VikaSN (19 May 2013), Татьяна Онер (20 May 2013), Олеся (20 May 2013), Olga Rich (20 May 2013), Кругляшка (20 May 2013), Persik 1 (20 May 2013), Elenka_ (20 May 2013), Лихия (20 May 2013), Navinka (20 May 2013), Машуля (20 May 2013), liok5 (22 May 2013), Ликуленька (25 May 2013), AnCoLia (26 May 2013), Barbariska4 (06 Jun 2013), Alisa Li (13 Jul 2013), Nastett (15 Jul 2013), куколка2900 (04 Aug 2013), Нюфка (06 Aug 2013), Saxsaul (08 Aug 2013), Andromeda (28 Aug 2013), josephine (25 Sep 2013), Number8 (25 Sep 2013), Хильда (07 Oct 2013), Svetlana38 (06 Dec 2013), masyany86 (07 Dec 2013), Тути (13 Jan 2014), Olesya_Lis (26 Jan 2014), kirjuska (28 Nov 2014), Syperior (15 Jan 2015), Alexis_2306 (15 Jul 2015), Счастливая (19 Jul 2015), Sweetness (08 Sep 2015), Екатерина89 (15 Oct 2015), milkamars (05 Jan 2016), Lu5787 (25 Sep 2016), Mariyana (22 Mar 2021)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натусик1 » Сб май 18, 2013 4:38 pm

как интересно, маринованный картофель ни разу не ела, нужно приготовить, спасибо :Rose:

Number8 (25 Sep 2013)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение oldeg » Сб май 18, 2013 4:43 pm

Натусик1 Пробуй, Наташ :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Тыквочка » Сб май 18, 2013 6:47 pm

О, а можно не в пакет для заморозки, а в рукав для запекания? Еще меньше посуды! :D
Спасибо за замечательный летний рецепт! Такое хорошо брать на природу!

oldeg (18 May 2013)
Аватара пользователя
Тыквочка
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 8 июл 2011
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Сб май 18, 2013 6:51 pm

Тыквочка Можно и в рукав конечно :D :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение елена62 » Сб май 18, 2013 9:22 pm

Тыквочка писал(а): а можно не в пакет для заморозки, а в рукав для запекания
и в нем же запечь? :wink: замечательный гарнирчик,спасибо :Rose: :Rose: :Rose:

oldeg (18 May 2013)
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение Викентина » Сб май 18, 2013 9:38 pm

Вкусно как :vkusno: спасибо Оля! :good:

oldeg (18 May 2013)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Сб май 18, 2013 10:15 pm

елена62 писал(а):и в нем же запечь?

Можно и запечь конечно. В рукаве, я думаю, время выпечки будет меньше :daisy:

елена62 (19 May 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Nigorushka » Вс май 19, 2013 11:53 am

Оленька, какая аппетитная вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!! Скоро пойдут свои овощи - обязательно приготовлю! очень люблю такие блюда, спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: !!!

oldeg (19 May 2013)
Аватара пользователя
Nigorushka
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 15 июн 2011
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 154 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Нигора

Сообщение Викентина » Пн май 20, 2013 6:29 pm

Оля несу огромное спасибо! :daisy:

Изображение

:vkusno: Очень вкусные овощи, очень! :good:

oldeg (20 May 2013)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Пн май 20, 2013 8:00 pm

Викентина Викулик :Yahoo!: Очень рада, что тебе понравились овощи. Спасибо большое за фото :daisy: :daisy: :daisy:

Викентина (20 May 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SmMasha » Вт май 21, 2013 12:50 pm

Очень вкусно получается :good: Часто запекаю картофель с овощами, но ни разу не догадалась мариновать :shock: А это сущетсвенно на вкус влияет оказывается :girl_yes: :) У меня картофель,сладкий перец,помидоры-черри и морковь :vkusno: Обязательно попробую и с кабачками,и с луком :) Но уже для себя :)
Спасибо за рецепт, Олечка :daisy:
P5209670.JPG

oldeg (23 May 2013)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение green_eyes » Чт май 23, 2013 12:15 am

oldeg Оля картошка супер!!! отличный вариант для пикников и не только!!!спасибо!

oldeg (23 May 2013)
Аватара пользователя
green_eyes
 
Сообщения: 312
Зарегистрирован: 23 мар 2009
Благодарил (а): 107 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Iriska

Сообщение oldeg » Чт май 23, 2013 8:20 am

SmMasha Маша, очень рада, что ты попробовала рецепт и тебе понравился. Спасибо большое за фото :Rose: :Rose: :Rose:

green_eyes писал(а): отличный вариант для пикников и не только

:girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnCoLia » Вс май 26, 2013 6:49 pm

Оль, лови и от меня отчётик, готовила позавчера, всё по рецепту и ещё пару штук грибочков добавила. Честно сказать, я только попробовала одну дольку картошки, мне вкус понравился, я много сушёной зелени добавляла (розмарин, тимьян, базилик, петрушка) половину съел муж за ужином а половину оставила ему на работу))) Наверно было вкусно, раз он всё съел!
Спасибо!!!
P5220726.JPG

oldeg (26 May 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина


Следующая

Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Вернуться в Блюда из картофеля