В нашей семье очень любят картошку в любом виде...
Вроде ничего необычного, простой рецепт, но картошечка получается настолько вкусной...ммм..объедение!
Попробуйте! Просмотрела все рецепты, похожего не нашла.Если проглядела- с удовольствием выставлю отчет.
Состав:
600-800г очищенного картофеля
1 морковь
1 луковица
150 мл молока
80г сливочного масла
2 ст ложки растительного масла для жарки
соль по вкусу
укроп
Приготовление
Картофель очистить и поставить варить в слегка подсоленную воду. Лук измельчить, морковь натереть на терке , обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Когда картошка готова -слить всю воду и залить молоко,размять. Затем влить растопленное сливочное масло, посолить по вкусу.
Добавить лук с морковкой, перемешать. Перед подачей посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта "Povarenok.md"