картофель - не менее килограмма, специи, соль, чеснок сушеный или зубчик свежего, итальянские травы, немного растительного масла и пакет для запекания.
Все ингредиенты берутся произвольно.
Картофель очистить от кожуры, произвольно нарезать, посыпать солью по вкусу, итальянскими травами, специями, перемешать и добавить пару ложек раст. масла.Сложить в пакет и запекать в духовке при температуре не выше 220 градусов в течение часа.
Можно добавить мелко нарезанную луковицу, но тогда добавить меньше масла.
