Одно из моих самых любимых блюд картошечка с грибами или "жарёха" не знаю почему такое странное название мама назвала так )
Состав грибы (можно шампиноны,но мы ложим наши местные грибы подберёзовики называются ну или ещё другие грибы маслята) 500г
Картошка 5-6 штук средних
Сметана 2-3 ст.ложек
Лук или чеснок (мы ложим лук)
Соль,перец,приправы по вкусу.
Грибы мы берём замороженые (свои предварительно разрезаные).Сначала тушим грибы до полуготовности затем добавляем картошку порезаную (как угодно можно кубиками можно палочками).Всё тушим,добавляем лук мелко порезанный,накрываем крышкой.Кладём сметанку,тушим ещё минут 5.Можно посыпать зеленью .
Всё это делается минут за 40

оооооооо, вкуснота, я так обожайу, но грибов у нас тут таких нет, только шампиньоны, а лесные грибы ни с чем не сравнить

darkgirl писал(а):Одно из моих самых любимых блюд картошечка с грибами или "жарёха" не знаю почему такое странное название мама назвала так )

Катя, это тоже мое любимое блюдо.
И мама тоже называет это "жарехой"

И мы тоже очень любим картошечку вот такая получилося

Еще принесла

Только сметаны не было

Отчётик)))Картошечка вкусна и готовить не хлопотно

Без сметаны но очень вкусно

Вкуууусно! Спасибо!

с шампиньонами