Картофель"пирожки"

[zarevna]

Когда я ставлю на стол это блюда, то знаю, что кто нибудь из гостей обязательно попросит рецепт. Потому, что не верится, что это не пирожки , .А рецепта то и нету. Потому что это просто картошка.
Картошку чистим, режем повдоль , посыпаем солью и выкладываем на решетку, что бы картошка запекалась со всех сторон.Под решетку поставить противень, что бы сок из картошки капал на него. Через 10 минут противень можно убрать из духовки, Картофель запекать 35... 40 минут , в зависимости от размера картошки, до зарумянивания , при температуре 210 ...220 градусов..
Простое блюдо, а со стола уходит первым.
Ну, а что к такой картошке подать на стол , решать хозяйке, Вариантов великое множество.

[Викуся Кукуся]

Лариса, огромное спасибо от фанатов картошки! Я так еще не пробовала! За мной отчетик!

[Джейн Остин]

Действительно, пирожки! Тоже в закладки положу. Спасибо

[zarevna]

Викуся Кукуся Виктория
Джейн Остин Валентина,
спасибо, что заглянули в тему. Пробуйте, не пожалеете.
Дети особенно любят это блюдо. Ни когда, ни разу ни одной картошины не оставалось "на завтра".Съедают все всегда

[Хапи]

Положила себе в закладки. Но муж сразу задал вопрос - А при какой температуре запекали?

[zarevna]

Хапи Виктория. Духовки у всех разные, поэтому тут 100 % по температуре сказать невозможно,
НО...На моей духовке было 220 градусов.Минут за 35 зарумянились.
Спасибо Что подсказали, исправила в рецептике.

[Диси]

Лариса,спасибо за Идею! Только подскажите,Вы картошку ничем не смазывали? Она на вид такая глянцевая..

[zarevna]

Диси Алена, нет, ничем ни смазывала Ни картошку ,ни решетку
Масла никакого ни грамма.
Сама удивляюсь, всегда так получается

[Викентина]

Ларунь спасибо!



Светло - румяные добавила Итальянские травы и перчик Чили - Пеперончини

[zarevna]

Викентина Виктория,какая ты быстрая,вот молодец
Красивые "пирожки"получились.А травками ароматными картошку не испортить Только вкуснее будет

[Викуся Кукуся]

Лариса, наконец-то я к тебе в гости со своим отчетиком! Обалденная картошечка получилась! Больше всех понравилась моему юному гурману, так что будем однозначно повторять! И главное что без капельки жира! Рецептик бомбезный! Спасибо!

[zarevna]

Викуся Кукуся Виктория,отличная,и очень румяная картошечка получилась

[Елена Межирова]

Ух ты!! ЗдОрово! Спасибо!

[SAB KBE]

[Lyly XXX]

Мы такую дома тоже делали раньше, но она была похожа на ту которая с отчета Викуси.
К такой картошечки придумать какой-то соус и будет вообще супер, как самостоятельное блюдо. У мужа в семье картошку даже не чистят а просто хорошо моют, протыкают вилкой и запекают, а потом режут кусочками и поливают майонезом перед тем как положить в рот.