Рагу с картофелем и сосисками

**oldeg** » Чт май 31, 2012 12:13 pm

Думаю, для многих я не открою Америку этим рецептом - идея очень простая и возможно, многие хозяйки готовят такое рагу довольно часто. Но, возможно, всё-таки кому-то пригодится этот рецепт. Для этого рагу у меня всегда в кладовке имеется банка сосисек, в случае, если нужно быстро приготовить обед или ужин. А главное, дети мои его едят с удовольствием :Yahoo!:

Продукты:
1 луковица
1 морковка
половинка болгарского перца (можно конечно использовать и весь)
500-600 гр. картошки (7-9 небольших клубней)
1 ст. л. томатной пасты
соль, свежемолотый перец
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. острой паприки
4 сосиски
укроп

Лук, морковку, перец нарезаем небольшими кубиками. В сковородке разогреваем 1-2 ст. л. подсолнечного/растительного масла. Обжариваем лук, добавляем морковь и перец. Обжариваем в течении 1 минуты. Добавляем некрупно нарезанный картофель, посолить, поперчить, добавить острую паприку, тимьян. Томатную пасту развести в 3 ст. л. воды, добавить к картошке, перемешать, закрыть крышкой и тушить на среднем огне, периодиечски помешивая. Через 15 минут добавить нарезанные сосиски. Все вместе тушить еще 5 минут и можно выключать плиту. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита :daisy:

**Tati76** » Чт май 31, 2012 12:18 pm

просто и вкусно! Обязательно поробую, Оль! Чёт такие фотки аппетитные, что прям щас бы на кухню побежала готовить, но я на работе... Может на ужин замутить... :vkusno:

**oldeg** » Чт май 31, 2012 12:30 pm

Tati76 писал(а):Может на ужин замутить..

Танюш, ну если твои такое любят, то приготовь конечно. Делается очень быстро

**Umma-Aisha** » Чт май 31, 2012 12:54 pm

Oldeg Оля спасибо за рецепт. :daisy:

Сегодня вечером сделаю для детей,дети очень любят сосиски и картошку,думаю им понравится :girl_yes:

**Tati76** » Чт май 31, 2012 1:05 pm

oldeg писал(а):ну если твои такое любят, то приготовь конечно

одна колбасу не ест, другой картошку... ах, ну их! Нам больше вкуснятины достанется!

**oldeg** » Чт май 31, 2012 1:06 pm

Umma-Aisha писал(а):Сегодня вечером сделаю для детей,дети очень любят сосиски и картошку,думаю им понравится

Мариш, готовь на здоровье. Надеюсь, что деткам понравится :daisy:

Tati76 писал(а):одна колбасу не ест, другой картошку

я думала, что это любимая еда всех детей :lol:

колбасу мои тоже не всегда, а вот сосиски бы чатсо ели, я только не даю :oops:

Tati76 писал(а):Нам больше вкуснятины достанется!

согласна, я сама такое люблю с детства :vkusno:

**Catherine Deneuve** » Чт май 31, 2012 2:28 pm

Тоже такое рагу делаю,только ещё грибочки добавляю)

**_I_AM_I_** » Чт май 31, 2012 2:32 pm

Для этого рагу у меня всегда в кладовке имеется банка сосисек

Это как?
Выглядит - обалденно. Жаль муж сосиски не любит, а дочь совсем маленькая. Вырастет - будем вместе такую вкусняшку готовить

**Nastett** » Чт май 31, 2012 2:42 pm

oldeg
Оль,класный рецептик :good:

выручалка такая :girl_yes:

,мой старший это дело уважает :vkusno:

**oldeg** » Чт май 31, 2012 4:40 pm

Catherine Deneuve писал(а):Тоже такое рагу делаю,только ещё грибочки добавляю)

С грибочками, думаю, не менее вкусно :good:

_I_AM_I_ писал(а): Это как?

Это значит, что я всегда покупаю впрок, как НЗ

сосиски же не только свежие продаются, но и в банках :wink:

_I_AM_I_ писал(а):Вырастет - будем вместе такую вкусняшку готовить

правильно

Nastett писал(а): выручалка такая : ,мой старший это дело уважает

точно рецепт из разряда выручалок :friends:

**Sindirella** » Чт май 31, 2012 4:41 pm

Да, вкусно, просто и красиво!
Спасибо, Ольчик, как-нибудь сделаю! :friends:

**oldeg** » Чт май 31, 2012 5:03 pm

Sindirella писал(а):Да, вкусно, просто и красиво!

еще и бюджетно

**admira** » Чт май 31, 2012 5:45 pm

oldeg писал(а):возможно, всё-таки кому-то пригодится этот рецепт

Всегда...Спасибо, Ольчик!!! :friends:

**oldeg** » Чт май 31, 2012 6:11 pm

admira На здоровье :friends:

**Lyly XXX** » Чт май 31, 2012 11:10 pm

А у нас сосисок в банках нет, только вакуумные упаковки(это самые длительные по хранению) :girl_blush:

.
А рагу интересное, я тоже ограничиваю употребление детьми разных колбас, но на всякий случай (когда надо приготовить что-то существенное и быстрое это хороший вариант.) :daisy:

Рагу с картофелем и сосисками

Рагу с картофелем и сосисками

Фото-отчеты

Рагу с картофелем и сосисками