Зразы картофельно-капустные

**VikaSN** » Ср дек 16, 2009 3:01 pm

Veter06 писал(а):С грибочками, наверное, еще вкуснее.

Мне тоже очень нравится с грибочками :vkusno:

**Irishka81** » Ср дек 16, 2009 10:42 pm

Вот это зразы! :good:

Спасибо, Валюша! :daisy:

**VikaSN** » Ср дек 16, 2009 11:10 pm

На здоровье! Спасибо, что заглянула! :Rose:

**elika899** » Ср дек 16, 2009 11:43 pm

Вот угораздило же меня на такие вкусненькие , да красивенькие зразы ,ночью нарваться!

**VikaSN** » Чт дек 17, 2009 12:29 am

elika899 писал(а):Вот угораздило же меня на такие вкусненькие , да красивенькие зразы ,ночью нарваться!

Я вообще только поздно вечером могу по сайту походить

Потом ночью все это дело снится

Спасибо за отзыв! :Rose:

**VTino4ka** » Пн фев 01, 2010 5:01 pm

М-м, попробую еще и так сделать

А я делаю немного по другому но тоже вкусно.
Капусту квашенную тушу (на 1/2 не большой кастрюли капусты - 2 стол. ложки подсолнечн. масла и 1/2 чашки воды - чтоб вода капусту не покрывала) тушу пока вся вода не выкипит.
Картошку варю в шкурках - теплую чищу и перемалываю на мясорубке (только картошку) На столе насыпаю немного муки, в картошку вбиваю 1 яйцо, солю, и вымешиваю на столе с мукой пока картошка немного не вберет муки.
Потом режу на кусочки - из них формирую лепешки на которые ложу начинку - в данном случае это капуста (можно делать с грибами, творогом подсоленным, и даже ливером) Формирую пирожки и жарю на хорошо прогретой сковородке

Тоже оч. вкусно