"Сырный пирог"

**nikulj** » Ср мар 25, 2009 2:03 am

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"

* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).

Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

**mycbka** » Ср мар 25, 2009 2:10 am

я певаяяяя...викуль, пирог :good:

**nikulj** » Ср мар 25, 2009 2:12 am

mycbka
Угощайся, Ленусь!!!! :Rose:

**Natusch** » Ср мар 25, 2009 2:15 am

Какой замечательный пирог :good:

!!!
Обязательно такой приготовлю :girl_yes:

Спасибо за рецепт :daisy:

!

**nikulj** » Ср мар 25, 2009 2:17 am

Natusch
Наталья, на здоровье. отовить очень просто, а получается вкусно!!

**Dinulja** » Ср мар 25, 2009 2:23 am

Ммм... Вика, и мне кусочек! :pizza:

**nikulj** » Ср мар 25, 2009 3:08 am

Диночка, угощайся!! Тем более все спят в это время!! А нам полуночникам раздолье.. все быстренько попробуем!!!

**Хомячок** » Ср мар 25, 2009 7:02 am

Люблю все сырное! Знаю такой рецепт пирога с картошкой. А сыром еще вкуснее будет! Спасибо!

**Lady Schumacher** » Ср мар 25, 2009 7:14 am

А еще кусочек остался? :Bravo:

Викусь, а я распереживалась - редко что-то баловать стала нас :oops:

Ленусечка, для тебя всегда кусочек найдется!!! Не переживай, я на месте, буду исправляться!!!!!!!! :daisy:

**Gella** » Ср мар 25, 2009 8:10 am

ВИКА!!! Спасибо! Это мой любимый пирог, только вот ни разу его не пекла, т.к. не было рецепта... Теперь он у меня есть благодаря Вам!

**Reddy** » Ср мар 25, 2009 8:21 am

Вика, спасибо большое!!! :Rose:

К завтраку в самый раз :beer:

**Barbariska4** » Ср мар 25, 2009 8:53 am

Викуля молодец!Пирог очень простой и выгодный.Иногда остаются продукты-колбаса,сыр,кефир,но по-немножку,ни туда и ни сюда.А тут такой замечательный рецепт и без каких либо физических затрат.Умничка!Спасибо тебе большое. :good: